基于海因环共保护策略谷胱甘肽前体化合物合成.pdf

舢⋯川Ⅲ⋯采用碱性条件、亲核取代合成谢腚装彼岜;て洳嗔篡匣6苑从χ谷胱甘肽是维持机体内环境稳定不可缺少的物质,已广泛应用于化工、医药、食品等领域。相对于提取法、化学合成法、发酵法和酶蚬潭ɑ赴法等单一的谷胱甘肽的制备方法,采用化学合成一海因酶法两步的方法既可以利用化学合成的高效率,又可利用到酶法的光学选择性优点。⒑、⒑R.#,为进一步海因酶水解开环提供相应的原料。采用合成法,。考察了不同反应温度、反应时间、氰酸钠用量等三个因素对产率的影响,选择反应温度为℃,反应时间,%;⒉步反应总计瓿桑章士筛叽ィ瘸9婕尤确ㄓ忻飨蕴岣撸氢氧化钠浓度、温度、反应物配比等反应条件进行了研究。经正交实验优化,在、反应温度为℃、半胱氨酸:,。选择:,选择疊为谢腚装彼岷透拾彼峤薪与姆从Φ娜芗粒装彼峤与反应的溶剂为溶液。采用疕春纤鹾霞练ǎê、胱氨酸进行接肽反应,并对海因.;、#:海因一槐酳一苄基半胱氨酸海因一槐Q苌锖铣甇。
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啪;踤洲№,简称,。在体内,谷胱甘肽主要有两种形态,·铣擅另一种形态是氧化型谷胱甘肽虺艷。氧化型和还原型可以通过氧化还原反应发生互变。正常情况下,大多数生物细胞中隚谋壤嘉猯:谷胱甘肽在自然界分布广泛,主要存在于酵母、小麦胚芽和动物组织、血液中,许多植物如蔬菜、豆类、谷物、薯类、菇类及细菌中也含有谷胱甘肽。谷胱甘肽在一些动植物中的含量如表所示。硕士学位论文表入赘孰脑诙参镒橹械暮縨蝜\丫一禿锄珿一;;”
.入赘孰牡纳镅Чδ苡胗τ⒉斡氚被岬奈蘸妥T恕】维持红细胞膜的完整性【】⑶宄迥谧杂苫鵞⒐,除了借助于质膜中的特异蛋白质载体系统以外,。该循环的过程为:;,其中氧脯氨酸在醺彼崦傅拇呋滤獬晒劝彼幔欢腚装滨8拾彼嵩蛴卸拿催化水解生成半胱氨酸和甘氨酸。上述过程中得到的甘氨酸、谷氨酸和半胱氨酸则重新合成U庋屯瓿闪税被岬奈蘸妥T斯獭红细胞在代谢过程中会产生少量。是强毒性的氧化剂,可以使红细胞膜上的蛋白质和酶的巯基发生氧化,从而丧失活性;同时,血红蛋白的巯基也可被氧化而产生沉淀。这种沉淀物附着在红细胞膜内面,形成变性珠蛋白小体。此外,还可使红细胞膜上生成脂质过氧化物徊椒纸獬杀二醛,与生物膜上的蛋白质、脂类交联成难溶、无生理活性的高分子聚合物,使红细胞膜因损伤而发生溶血。谷胱甘肽过氧化物酶能催化还原为化转变为相应的醇,避免红细胞膜的损伤。而红细胞合成谷胱甘肽能力较强,含量约为液煜赴壹负跞腔乖凸入赘孰模这对维持红细胞膜的完整性十分重要。谷胱甘肽是体内的自由基清除剂,通过自身巯基与自由基结合缤樽杂苫过氧自由基、半醌自由基等佣宄迥诘淖杂苫窒赴恼Iぃ保护细胞内含巯基酶的活性鏏酶M保挚梢约跎僮杂苫訢的攻击,有效地减少了乃鹕撕屯槐洹第一章文献综述
还原系统,迅速有效的将乖蒆M保珿能将食物中的”歉视腿┝姿嵬亚饷傅母ɑ质且叶┟讣傲姿岜峭亚饷浮⑶傲腺素铣擅傅榷嘀置傅母福⒉斡胩迥谌妊芳疤谴唬谷颂寤竦酶吣量。参与高铁血红蛋白的还原作用,促进铁的吸收【正常人的血红蛋白分子含,可以与氧结合成为氧合血红蛋白。当血红蛋白中的被氧化成时,即成为高铁血红蛋白ピ搜豕δ堋U常情况下,肫渌乖晕镏如、涂够费K共同组成还原成,增大铁的溶解度,促进铁的吸收。⑶宄迥谟泻Χ疚锖痛晃谷胱甘肽可以与外界侵入生物体内的各种有毒化合物、重金属离子以及致癌物质等有害物质相结