兰州百合产业现状分析.doc

兰州百合产业现状与电商化分析兰州百合是甘肃的名优特产,以瓣大肉厚、风味甘甜、营养丰富、品质最佳之特色,名列栽培百合之首,素有“兰州百合甲天下”之称。兰州市七里河区作为兰州百合的核心生产区,栽培百合有确切记载的历史可以追溯到明代万历年间,是闻名全国的百合之都。第一部分:兰州百合产业发展现状近年来,七里河区狠抓百合产业发展,从百合母籽繁育、基地建设,信息平台搭建,市场培育,龙头企业扶持等环节入手,打造优势产业,成为该地区农产品支柱产业,产业优势产区基本形成一、、产量达2840万公斤。,,%。二、生产技术逐步成熟建立了省、市级无公害标准化示范基地1182亩,,;绿色食品企业达到31家,认证产品达到34个。三、产业格局初步形成以“布局合理化、生产基地化、经营一体化、管理规范化、服务社会化、产品名牌化、品质无公害化”的发展思路,以市场为导向,进一步完善了“公司+基地+协会+农户”的运营机制,走集团化经营之路。四、产品储存满足需求全区现有百合冷藏库39座,库容量达1064万公斤,每年分两季存储,储量可达2128万公斤,完全能够满足兰州百合常年加工贮藏的需要。五、产品加工形成格局全区共有百合加工企业近百家,年加工能力在100吨以上的企业27家,50—100吨的企业有14家,95%以上的百合都经过初级加工销往国内外市场。同时,兰州百合深加工产品开发取得了进展,科技含量高的无硫百合干、百合粉、百合营养麦片、百合调味品、百合果酥、百合鸡、百合花、百合花蕾等产品都已研发试制成功,基本形成了种植、储藏、加工、销售、研发一条龙的产业格局。六、市场前景十分广阔目前已经在北京、上海、广州、乌鲁木齐、成都、重庆、大连、昆明等国内大中城市开展建立了联营或销售代理业务,在大连市双兴蔬菜批发市场、沈阳市皇姑区北行大厅蔬菜批发市场、北京新发地蔬菜批发市场建立了兰州百合直销点,兰州百合的销售网络已遍布东北、华北和东南沿海地区,而且产品远销香港、澳门、台湾、日本、韩国、美国、法国及东南亚等国家和地区。七、品牌形象初步形成为了维护兰州百合的品牌形象,突出兰州百合的地域特色并使其原产地得以保护,七里河区成功获得国家工商总局商标局“兰州百合”证明商标、国家质量监督检验检疫总局“原产地域产品专用标志”、甘肃省著名商标、“中国百合之都”、“中国优势生态区域”。“兰州百合”获得中国驰名商标、中华老字号称号等。八、产品认证基础良好目前已有31家企业生产的兰州真空包装鲜百合、无硫百合干、百合花、百合花蕾获得中国绿色食品发展中心认证的绿色食品使用标志,15家企业获得无公害产地、产品认证。第二部分:兰州百合的电商化特征近年来,互联网+农业成为发展热点,如何促使优质农产品上行,盘活农产品互联网销售渠道,成为电商平台,特别是生鲜电商平台面临的首要问题。质量把控、供应链衔接、品牌建设等痛点问题,不仅影响着电商平台的信用,也直接关乎农产品销售的成败。其间,选品至关重要。那么,兰州百合具备电商化销售特征吗?一、稀缺资源,产地化特征明显兰州百合是我国唯一的可食用甜百合,极甜美且毫无苦味,其品质闻名于天下,有“兰州百合甲天下”的美誉。对