自制甜点.doc

【冰激凌奶酪】 准备:牛奶、一包棉花糖、水果(看个人喜爱) 做法:1、将牛奶倒入锅内加热; 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化; 3、待棉花糖完全融化后倒入容器中备用; 4、将水果丁适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷藏3~5个小时(也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦【芒果西米捞】 1、芒果切开,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用; 2、锅里放水,水开后放西米煮,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水; 3、芒果放搅拌机搅拌成泥,可以适量加酸奶搅拌均匀,加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒。【焦糖布丁】 材料:牛奶布丁粉1盒鲜牛奶2盒鸡蛋1只(只用蛋黄) 做法:1. 布丁料里有配好的糖浆先倒在成型的容器里垫底。 2. 将牛奶蛋黄和布丁粉在小锅里混合用搅拌器搅均匀。 3. 加热混合的材料沸腾后用小火再煮1分钟要不断地搅拌。 4. 煮好后倒入放好糖浆的容器稍凉。 5. 放入冰箱冷藏1个小时以上。【自制炸薯条做法】  1、将土豆去皮洗净,切成长条状,放入沸水中煮3分钟,捞出沥干水分晾凉。 2、用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。 3、锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐,沾番茄酱会更加美味。 【柠檬汁、冰红茶制作】: 1、用榨汁机榨汁,兑水,加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水,加冰块,很好喝。  2、立顿红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干,开水冲泡。冷热饮均可。 冰镇以后就是正宗的冰红茶.【奶味香蕉蛋羹】 是一款美味又营养的简单辅食,它香味浓郁、嫩滑可口,是最常见的婴幼儿营养食谱 原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。①、香蕉去皮,用勺子压成泥。②、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。③、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。④、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液,入锅用中火蒸熟即可【紫薯水果杯】 制作小公式:1两个紫薯放开水里煮10分钟,去皮; 2将去皮的紫薯加入牛奶粉碎后,倒入杯子底部; 3一个猕猴桃去皮切碎放在薯泥上面,再点缀上2个樱桃。没有紫薯换成地瓜啊土豆啊都好的,根据喜好倒点酸奶,加点草莓芒果神马的,最好冰镇一下就完美的一塌糊涂了【抹茶豆乳布丁】 做法:、淡奶油和糖混合,加热至糖溶化;