常见食物性味归经.doc

薁Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse膁薈薄肀常见食物的性味归经简表-《百病饮食宜与忌》连载蚁薂腿更新时间:2010-11-1616:49:37来源:web作者:web可选字体【大中小】莀薇螇三常见食物的性味归经简表螁虿节谷类螇莅蒁食物袁聿袀性味葿膄蒅归经膅蒀节粳米羇膇袁甘,平芅袁莈入脾胃经虿莄肇羆芄籼米节莂甘,微温蚅节入脾胃经蒄葿肀糯米衿蒄莇甘,温薄袀蒂入脾、肺经芇小米蒇甘、咸,凉,陈者苦寒蚄入脾、肾经芁小麦蒂甘,微寒蝿入心、脾、肾经膈大麦肅甘、咸,凉袀入脾、胃经蒈荞麦芈甘、凉膂入脾,大肠经薂玉米芇甘,平芇入脾、肺经薃高梁肀甘、涩,温入脾、胃经苡仁甘,淡,凉入脾、肺、肾经青稞咸,平入脾、胃经豆类食物性味归经黄大豆甘,平入脾、大肠经黑大豆甘,平入心、肝、肾经赤小豆甘、酸,平入心、小肠经绿豆甘、寒入心、胃经蚕豆甘,平入脾、肾经白扁豆甘、平入脾、胃经豌豆甘、平入脾,胃、大肠经豇豆甘,平入脾、胃经畜产类食物性味归经猪肉甘、咸,平入脾、胃、肾经牛肉甘,平入脾、胃、肾经羊肉甘、温入脾、肾、心经马肉甘、酸,寒入脾、肾经狗肉咸,温入脾、胃、肾经兔肉甘、凉入胃、大肠经畜乳甘-畜内脏和畜肉相似归其同名之经禽类食物性味归经鸡肉甘,平入脾、胃经鸭肉甘、咸,平入胃、肾经鹅肉甘,平、偏寒入胃、肺经雀肉甘,温入肝、肾经鹌鹑肉甘,平入脾、肺经禽蛋和禽肉相似禽血及内脏与畜内脏类似与畜内脏类似水产动物类食物性味归经鲤鱼甘,平入脾、胃、肝、肺经鲥鱼甘,平入脾、胃经鳝鱼甘,温入肝、脾、肾经泥鳅甘,平入脾经鳗鱼甘,平入脾、胃经黄花鱼甘,平入胃、肾经带鱼甘,平入脾、胃经鱼翅甘,平入脾、肾经蛤、蚌咸、寒入肝、胃经蛏子咸、寒入脾、胃经蚬子咸、寒入脾、胃经蚶子甘,平,微温入心、脾经田螺甘、咸,寒入膀胱经牡蛎肉甘、咸,微寒入肝、肾经贝类咸,平入肝、肾、脾经鲍鱼甘、咸,平入肝、肾经虾甘、咸,温入脾、肾经蟹咸、寒入胃经海蜇咸,平入肝、肾经鳖龟甘、酸、咸,平入肾经田鸡(青蛙)甘,平入膀胱、脾、胃经蛤蟆油甘、咸,平入肺、肾经乌贼鱼咸,平入肝、肾经海参咸,平入心、肾经燕窝甘,平入肺、脾、肾经食用油脂食物性味归经豆油辛、甘,温入大肠经花生油甘,平入肺、胃经麻油甘,凉入肝、肾经菜子油辛,温入脾、胃经蔬菜类食物性味归经白菜甘,平入胃、大肠经油菜辛、凉入肝、脾经荠菜甘,平入肝、脾经菠菜甘、凉入肺、胃经蒿子秆辛、甘,平入脾、胃经蕹菜甘,寒入肝、大肠经苋菜甘、微苦,凉入肝、大肠、膀胱经韭菜辛、甘,温入胃、肝、肾经芹菜甘、微苦,凉入肝、胃经生姜辛,温入肺、胃、脾经香菜辛,温入肺、胃经辣椒辛,热入脾、胃经葱辛,温入肺、胃经蒜生:辛热;熟:甘温入脾、胃、肺经薯类甘,平入肺、脾、肾经芋艿甘、辛,平入胃、大肠经慈菇甘、微苦,凉入心、肝、肺经冬虫夏草甘,温入肺、肾经黄花菜甘,凉-磨菇、香蕈类甘、平,偏凉入肝、胃经木耳甘,平入胃、大肠经海带,海藻咸,寒入肝、肾经紫菜甘、咸,寒入肺经葛仙米甘、淡,寒入肝、胃经黄瓜甘,凉入肺、胃、大肠经丝瓜甘,凉入肺、肝经南瓜甘,温入脾、胃经葫芦甘、淡,平入肺、脾、肾经冬瓜甘、淡,凉入肺、大肠、小肠、膀胱经西红柿甘、酸,微寒入胃经茄子甘,凉萝卜甘、辛,生者性冷,热者性温平入肺、胃经胡萝卜甘,平入肺、脾、肝经藕生者甘寒,熟者甘温入心、脾、胃经莴苣苦、