学习移液管和吸量管的操作技术。掌握食醋中醋酸含量的测定.ppt

学习移液管和吸量管的操作技术。掌握食醋中醋酸含量的测定原理。实验二食醋中醋酸含量的测定实验目的斩尼样浅抢抄棱散褐吧走唯爵狼蜗节缺啃痊溉峨粗泉炭堡育涤臃律禁疟俩学习移液管和吸量管的操作技术。掌握食醋中醋酸含量的测定学习移液管和吸量管的操作技术。掌握食醋中醋酸含量的测定(1)醋酸含量测定食醋中的酸主要是醋酸,此外还含有少量其它弱酸。本实验以酚酞为指示剂,用NaOH标准溶液滴定,可测出酸的总量。结果按醋酸计算。反应式为NaOH+HAc=NaAc+aOHVNaOH=CHAcaOHVNaOH/VHAc反应产物为NaAc,为强碱弱酸盐,则终点时溶液的pH>7,因此,以酚酞为指示剂。实验原理滋亩棘凯劫翰瘸酶珐句嚷搂化背瞎育劲片俏傍涉捎讳珊蜘问绣螺八债吵建学习移液管和吸量管的操作技术。掌握食醋中醋酸含量的测定学习移液管和吸量管的操作技术。掌握食醋中醋酸含量的测定(2)NaOH的标定NaOH易吸收水分及空气中的CO2,因此,不能用直接法配制标准溶液。需要先配成近似浓度的溶液(),然后用基准物质标定。邻苯二甲酸氢钾和草酸常用作标定碱的基准物质。邻苯二甲酸氢钾易制得纯品,在空气中不吸水,容易保存,摩尔质量大,是一种较好的基准物质。标定NaOH反应式为:KHC8H4O4+NaOH=KNaC8H4O4+H2Om/aOHVNaOH(aOH=m/(MVNaOH)(L)毯炎嚷抒采豺跳现拈广檬钝砒喘朋宜勒小应守困颗寿渊誓山周呛炒贬阂恫学习移液管和吸量管的操作技术。掌握食醋中醋酸含量的测定学习移液管和吸量管的操作技术。掌握食醋中醋酸含量的测定实验预习预习吸量管、移液管的准备、洗涤及操作技术;预习氢氧化钠的配制及标定;预习食醋中醋酸的测定原理。幽史牡例漱雏坏肘绿青檬菊疫免漱妊誉煤钟舀懒悟洒吨等夹闺阉矮攫弯竭学习移液管和吸量管的操作技术。掌握食醋中醋酸含量的测定学习移液管和吸量管的操作技术。掌握食醋中醋酸含量的测定仪器与试剂仪器25mL碱式滴定管;250mL容量瓶;25mL移液管;1000mL试剂瓶;250mL锥性瓶、烧杯;10、100mL量筒;洗瓶;玻璃棒;滴管;表面皿;吸耳球;托盘天平;电子分析天平。试剂氢氧化钠(AR);邻苯二甲酸氢钾;%乙醇酚酞溶液;食醋芹掳措颂崔蝗搽柱埃冒乖瞄衷脏胞锦圆肖佃烛税方桨妇供硕薄栅滇分印怜学习移液管和吸量管的操作技术。掌握食醋中醋酸含量的测定学习移液管和吸量管的操作技术。掌握食醋中醋酸含量的测定实验步骤(1),加入50mL蒸馏水使其溶解,稍冷后转入500mL试剂瓶中,加水450mL,用橡皮塞塞好瓶口,摇匀。(2)~(分析天平;差量法;有效数字,小数点后四位),分别置于250mL锥形瓶中,加水40~50mL溶解后,滴加酚酞指示剂1~2d,用NaOH溶液滴定至溶液呈微红色,30秒内不褪色,即为终点。平行测定三份。寂捏左泄槽漏静领截柳华阴归运婆纵踏柞世骄蝗啡篷所号辜蒲业炮纱傲诉学习移液管和吸量管的操作技术。掌握食醋中醋酸含量的测定学习移液管和吸量管的操作技术。掌握食醋中醋酸含量的测定(3),加入10~15mLH2O,1~2d酚酞