阿克苏地区特产解.doc

薄阿克苏地区膂气候蚈阿克苏地区属暖温带大陆性气候,气候干燥,降雨量少,日照长,年日照时数为2750-3029小时,太阳总辐射量为5340-6220兆焦/平方米,是全国太阳辐射量较多的地区之一,光热资源十分丰富,昼夜温差大,无霜期长,为183-227天,-,-,具有冬季干冷和夏季干热的气候特点。袆阿克苏特产介绍芆柯坪恰玛古(芜菁,蔓菁)羁恰玛古,中药叫芜菁也叫蔓菁。芜菁(学名:),俗称大头菜、诸葛菜、蔓菁、圆菜头。为十字花科芸薹属的草本植物,根为球状成白色,欧洲、亚洲和美洲都有种植。维吾尔语为“恰玛古”,是新疆各族人民普遍食用的一种蔬菜,属十字花科芸薹属芜菁亚种能形成肉质根,以肥大肉质根供食,其花、根、种子还可入药。羂原产累范特,最早的种植是在古代中东的两河流域一直到印度河平原地区。大约在西汉武帝时期,由张骞带传入中国。芜菁属二年生草本植物,块状根,形状有球形,扁球形,椭圆形多种。芇恰玛古,一种新疆维吾尔族人民极为熟悉的植物,南疆许多地区的维吾尔族人甚至将其当作每天必不可少的食物。新疆人民食用恰玛古已经有两千年的历史,恰玛古在当地少数民族心中的份量就如同汉族人看待人参一样,不同的是恰玛古可以天天食用也不会上火,因此维吾尔族人将恰玛古称做长寿圣果。螄在新疆,尤其是南疆地区,如果向当地人问起恰玛古,您一定会听到许多神话般的传奇故事,两千多年来,在民间流传着许许多多有关恰玛古治病强身的故事。在《大医典》等多部维、汉医典中都分别对恰玛古的保健、治病功效作了详细的介绍。羄新疆阿克苏柯坪县是全疆恰玛古品质最好的产地,虽然这里是出了名的贫困县,但却是新疆有名的长寿之乡,当地人们的身体素质很好,古稀的老翁仍有生育能力,百岁老人生活能够自理。据当地政府2005年的统计显示,这里80岁—99岁的老人多达315人,100岁—120岁的百岁老人竟有9人!其实这里的卫生和营养条件都极为恶劣,只是人们几乎天天以恰玛古为重要的食物,这里的长寿老人将恰玛古誉为填精壮骨的长寿圣果。当地自古存在一种有趣的现象,七、八十岁的老大爷居然还能够生育,于是男人们常常会自豪的调侃说“我们八十岁的男人可以娶二十岁的姑娘!”。肂柯坪男性的这份骄傲都归功于神奇的圣果——恰玛古。蚈恰玛古为什么会有这么神奇蒆早在两千年以前,我们的祖先就把恰玛古当饭吃,充军粮,治疗疑难杂症,积累了丰富的治疗、保健知识和方法。在《本草纲目》等药典、《大医典》等维吾尔医典中分别对恰玛古的植物来源,药材性状、药理作用、功能主治等都有详细的记载,其中有这样的记述:恰玛古,无毒、性温归胃经、归肝经、通三焦、益中气、利五脏、解邪毒。润肺止咳、清肝明目、填精壮肾、软肠通便、利尿消肿、治霍乱、瘰疬、乳疬、消渴……内服外用,可升可降、能汗能吐、能下能利、生精、补气、消渴、提神,其功甚伟。螃今天,经中国农科院的科研分析和新疆维吾尔自治区检测中心的检验结果证实,恰玛古中富含多种营养成份和有效元素,其中有维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、蛋白质、粗纤维、粗脂肪、多糖、皂甙、亚油酸、类黄酮、芸苔素、多种氨基酸、无机盐、钙、铁等。膁恰玛古是高碱性的植物,对酸性体质的人起到平衡作用。据专家说中国人有80%都是严重的酸性身体,这些人群约有近60%属于