蛋鸡知识&蛋鸡饲养管理*一、蛋鸡常识鸡的解剖结构(一)、鸡的解剖特点身体覆盖羽毛,无汗腺;鸡嘴=喙,无牙齿胃=嗉囊+腺胃+肌胃没有横隔膜气囊9个(腹气囊、前胸气囊、后胸气囊、颈气囊4对,锁骨气囊1个)母鸡仅有左侧卵巢、左侧输卵管,右侧退化泄殖腔(粪、尿、蛋一个出口)℃无汗腺只能靠张口呼吸蒸发水分,带走热量降温消化道短鸡的消化道仅为体长的6倍,牛为20倍,猪为14倍粗纤维消化率低除盲肠可以消化极少量纤维素外,其余肠道均不能消化对环境变化敏感鸡胆小,神经质(二)、鸡的生物学特征目前主要蛋鸡品种海兰京红1号、2号(北京峪口自主品牌)新罗曼依莎海赛克斯尼克红鸡蛋的结构鸡蛋是由蛋壳、蛋白、蛋黄三大部分构成。母鸡的生殖系统母鸡的输卵管鸡蛋的形成过程成熟卵泡初级卵泡、生长卵泡、成熟卵泡成熟卵泡破裂排卵,产蛋后15-75分钟卵黄(蛋黄) 卵黄进入伞部需13分钟漏斗部(输卵管伞部) 卵黄通过伞部需20分钟、在此受精膨大部耗时3小时,包裹蛋白,蛋白重量是产出蛋的1/2 峡部耗时74分钟,形成内外蛋壳膜,子宫部耗时18小时,蛋白吸水,形成蛋壳、,待产泄殖腔产出
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