限时饮食可以预防甚至逆转肥胖.doc

2015-02-0514:30:48|  分类: 健康|字号 订阅Scientists, like mothers, have long suspected that midnight snacking is inadvisable不可取的,不明智的. But until a few years ago, there was little in the way of science behind those suspicions却是没有多少科学证据可以来支持它. Now, a new study shows that mice prevented from eating at all hours avoided obesity and metabolic 新城代谢,变化的 problems — even if their diet was sometimes  at the Salk Institute for Biological Studies in San Diego and elsewhere began experimenting with the eating patterns of laboratory mice in a previous study. On that occasion, some mice consumed high-fat food whenever they wanted; others had the same diet but could eat only during an eight-hour window只能在8小时内饮食. None exercised. The mice that ate at all hours soon grew chubby胖乎乎 and unwell, with symptoms of diabetes出现了糖尿病的症状. But the mice on the eight-hour schedule gained little weight and developed no metabolic新城代谢,变化的 problems. Those results were published in  the new study, which appeared in the journal在杂志上 Cell Metabolism in December, Salk scientists fed groups of adult males雄性动物 one of four diets以四种不同的饮食喂养四组成年雄性小鼠: high-fat, high-fructose高果糖, high-fat and high-sucrose高糖,and regular mouse kibble以及普通鼠粮. Some of the mice in each dietary group were allowed to eat whenever they wanted throughout their waking hours在他们清新的时候; others were restricted 限制 to feeding periods of n