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潞城四中校本教材高中生物让身体更健康(6课时)教师:赵兰田李育林宋姣姣杨飞2011年10月目录结论---------------------------2专题一健康养成进行时------------4专题二健康指南-------------------7专题三饮食与健康——敲开营养之门--------9专题四走进平衡膳食宝塔-------------------11专题五健康常识--------------------------151绪论绪论健康——快乐生活的第一步,因此学会生存首先就是学会健康地生活。在使学生“获得有关人体结构、功能以及卫生保健的知识,促进生理和心理的健康发展”的同时;更要使学生逐步养成良好的生活与卫生习惯,确立积极、健康的生活态度;尤其是青少年正处于长身体的阶段,生长发育的黄金期,健康的生活方式就更为重要了;因而设立这一主题。在日常的生活中,我们发现身边的很多同学有不良的饮食习惯,例如不吃早餐、偏食、爱吃零食等。因此,有针对性地加强营养知识的宣传普及,使学生养成正确的饮食衡膳食是刻不容缓的,养成良好的饮食习惯是健康身体的保证,只有身体的健康发展才会使智力的发展上一台阶。认为这对学会健康地生活有重要意义。要求学生要知道饮食合理的重要性,学会在生活中健康饮食,做一个健康的人。怎样才算健康世界卫生组织(WHO)对健康的定义是:健康应是人的身体、心理、道德健康和对社会良好适应的总和。一个人要获得健康,个人因素占的比例最大,随后依次是遗传、社会、医疗和气候等。一、健康标准(一)身体健康标准有人认为“能吃能睡就是健康”,也有人认为“不生病”、“不虚弱”就是健康。实际上在1948年世界卫生组织(WHO)已给健康下过这样的定义:健康不但意味着不生病,不虚弱,而且意味着身心及社会生活都处于完全健康的状态。要达到健康的标准,一般来说应具备以下几个条件::心脏和肺部是主要的内脏器官。健康心脏的心肌发达,心容量大,健康肺部的肺活量比一般人大,肺内气体交换良好,胸廓发达,呼吸肌强壮,呼吸缓慢而深沉。:健康的人,身体发育比较好,个子高大,身材匀称,肌肉结实丰满有光泽,四肢灵活有力。:肌肉所表现出来的力量、速度、耐力、灵敏、柔韧等素质的2差别,能够反应出人的神经系统和内脏的功能。因此它也是健康的重要标志。:大脑是身体的主宰,指挥着身体的一切活动。不管是工作、学习、思考、判断,还是日常生活中各个方面的行动都受大脑的支配。平时吃得香,睡得甜,不头痛,不失眠,工作效率高,就是一种健康的表现。:外界环境是不断变化的,人体必须不断调整自身状态以适应外界环境的种种变化。如当外界气温改变时,能保持体温的平衡。健康的人,天热了不易中暑,天冷了不易感冒。人体对传染病的抵抗力也是一样,身体健康的人,血液中的抗体多,在同样的环境中,不容易得传染病。(二)心理健康标准现代生活的压力,使世界性精神疾病发病率不断上升。有专家预测,21世纪将是心理障碍的时代。为了教育和引导更多的人主动关注心理健康,美国心理学家提出了10条心理健康的评价标准:(1)有足够的安全感;(2)能充分地了解自己,并能对自己的能力做出适度的评价;(3)生活理想切合实际;(4)不脱离周围现实环境;(5)能保持人格的完整与和谐;(6)善于从经验中学习;(7)能保持良好的人际关系;(8)能适度地发泄情绪和控制情绪;(9)在符合集体要求的前提下,能充分发挥个性;(10)在不违背社会规范的前提下,能恰当地满足个人需求。“五快三良好”的检查标准世界卫生组织就人体健康问题提出了几项既易记忆、又易理解的新标准,这几项标准中既包含了人体生理健康方面的标准,又包含了心理健康方面的标准。——“五快”:(1)吃得快:指胃口好、不挑食、吃得迅速,表明内脏功能正常;(2)便得快:指上厕所时很快排通大、小便,表明肠胃功能良好;(3)睡得快:指上床即能熟睡、深睡,醒来时精神饱满、头脑清晰,表明中枢神经系统的兴奋抑制功能协调,且内脏不受任何病理信息的干扰;(4)说得快:指语言表达准确、清晰、流利,表明思维清楚而敏捷、反应良好,心肺功能正常;3(5)走得快:指行动自如,且活动敏捷,因为人的疾病和衰老往往从四肢开始。——“三良好”:(1)良好的个性:指性格温和,意志坚强,感情丰富,胸怀坦荡,心境达观,不为烦恼、痛苦、伤感所左右;(2)良好的处事能力:指处事自如,能客观观察问题,具有自我控制能力,且能适应复杂的社会环境,对事物的变迁保持良好的情绪,有知足感;(3)良好的人际关系:指待人宽和,不过分计较小事,能助人为乐、与人为善。(三)(1)青春期心