我最喜欢的蔬菜我叫大白菜,在蔬菜大家族中我是很普通的,但也是名气很大的,可说是蔬菜家族中的常青树。我的长相很一般:我的叶子是绿色的,菜帮是白色的。一层一层向下剥,中间是个小巧可爱的白菜心,还有一股淡淡的清香味呢!白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。外形:深紫色油亮油亮的长长的顶上有一个把吃法:炸着吃、煮着吃、蒸着吃、煎着吃……种类:长茄、矮茄、圆茄黄瓜外形是月牙形,颜色是深绿色的,上面布满了疙疙瘩瘩的刺,但不刺手。消去黄瓜的皮,露出了一层白里透绿的黄瓜肉,水淋淋的,看上去像玉一般细腻。摸上去像婴儿的皮肤一样光滑。黄瓜的做法有很多,比如黄瓜拉皮、小排黄瓜汤、黄瓜馅饺子、刀拍黄瓜……辣椒的的颜色分为三个阶段,刚刚结果的时候,碧绿夺目,青翠欲滴;半成熟时,红多绿少,色彩明丽;完全成熟的时候,一身红袍,非常喜庆。辣椒的味道:没成熟的时候,不算很辣,完全成熟时,辣的简直让人吐火。不过,由于品种不同,有的辣椒吃起来不但不辣而且甜丝丝的;有的半辣不辣正合胃口;还有的简直辣得令人受不了。“头儿圆圆,脚儿尖尖,头戴绿帽,身穿红袍。有人喜欢,有人害怕”这就是辣椒。辣椒的形状多种多样,有的头大身子小,有的头小身子大,有的又尖又弯像牛角,真是千姿百态!
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