玉米品种(系)子粒品质性状的分析比较摘要:为今后推广高产优质的玉米新品种及玉米新品种的种植生产提供参考依据,以“国家科技支撑计划”的37个展示玉米品种和生产上主要推广的玉米品种为材料,分析玉米淀粉、蛋白质、赖氨酸、脂肪4种营养品质性状,同时结合产量的表现,与主推的玉米品种进行比较。结果表明,参加展示的37个玉米品种中淀粉含量较高的中试4339其产量、脂肪含量均较对照有所提高,蛋白质、赖氨酸含量较对照表现最好的是YD226,脂肪含量较对照表现最好的是ND685,产量表现最好的ND692。关键词:玉米;展示品种;品质分析中图分类号::A文章编号:0439-811414-3257-parisonofSeedQualityofHybridMaizeVarieties WANGFU-juan1,ZHANGXiao-dong2,LIShu-mei1 Abstract:,thecontentsofcrudestarch,crudefatandyieldof4339wasbetterthanthatofcontrolgroup,thecontentsofcrudeproteinandlysineofYD226,andthecontentofcrudefatofND685,. Keywords:maize;displayedvarieties;qualityanalysis 玉米种植面积、总产在我国粮食生产中的地位十分突出。以玉米生产为基础的产业格局基本建成,玉米既是高产粮食作物,又是重要的多元经济作物,玉米在粮食作物中产业链最长,增值效益最高。玉米的产量、质量关系到饲料工业、食品工业、化工工业及能源产业。近年来玉米消费量持续增加,发展玉米生产,提高单产、增加总产,对于社会经济发展具有重要的基础支撑作用,对于实现我国由农业大国走向农业强国,实现农业增产增效、农民增收等均具有重要的战略意义。随着玉米生产水平的提高和玉米加工业的发展,玉米品质问题越来越受到人们的关注,而且国内外玉米育种研究者都将优质作为一项重要的育种目标。我国是一个农业大国,但目前还不是农业强国,要想把我国的农副产品打入国际市场,就必须提高产品的产量和质量。目前,生产上推广的玉米品种不仅产量要高,而且品质要好。高产不优质的玉米经济效益不高,农民不会欢迎。因此,品质育种将是我国玉米育种继高产育种之后面临的新问题[1]。加入世贸组织以后,提高玉米品种品质,降低生产成本,开拓国内外市场是促进我国玉米产业化发展的一个重要对策。国外特别是发达国家在玉米品种优质专用化方面发展较早
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