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袅蒃芈企业文化:节蒁肆龙游县是江南的鱼米之乡,在这片神奇的土地上,有着大面积的富硒土壤资源。据资料显示,在富硒土壤生产的天然白莲、甘薯系列产品,在不使用硒肥的情况下,能被人体有效吸收的硒含量比普通产品高2~3倍以上。目前龙游富硒农产品知名度正不断提高,富硒志棠白莲具有颗粒大、肉质厚、色泽白、易熟、口味好、营养丰富等特点,已通过美国FDA的质量检测,2000年出口欧美市场。薇薆莃莲花浑身是宝,莲花深处的农家乐已将荷花的价值发挥得淋漓尽致。每有客人到来,必上一壶清香的莲子芯茶,然后再上一碗新鲜的莲子汤。夏日,茶香弥漫,再喝喝莲子汤,那个清凉舒适,整个人仿佛真的在天池沐浴了。说到最特色的菜必是“脆皮荷花”,炸起来色香味俱全,满嘴荷香。莲藕也是一道极佳的清口菜,而其他的菜肴,每盘会铺一层荷叶再上桌。节薈螁志棠白莲由主产地志棠镇而得名,种植范围包括横山、模环、石佛等乡镇。历史已达200余年。志棠白莲具有子粒大、肉质厚、色泽白、香味浓、煮烂快等特点,历史上曾与福建建莲、湖南湘莲齐名。志棠白莲营养丰富,有补脾止泻,益肾滋精,养心安神的功效,远销港澳和东南亚各国。值得一提的是,从1994年以来,与白莲同生伴长的志棠荷花经保鲜处理远销日本等国,声誉甚佳。荿芅虿公司简介:莂罿螈浙江毓硒土特产有限公司是一家专业生产加工莲子、莲子酒、富硒大米等各类龙游土特产。产品100%采用志棠莲子为原材料,秉承传统酿酒工艺,结合现代科学技术,精心酿制,蒸馏而出的白酒——毓硒莲子酒。螇肄莆但凡植物果实几乎都可以酿酒,而将莲子酿制成酒,是近几年的事,也正是吴总将莲子酒打入了超市。吴总正是看上了“志棠白莲”优良品质,才开始了自己独特的酿酒旅程。她牵头成立的龙游文君富硒种粮专业合作社不仅种富硒水稻,还种富硒莲子。“合作社种了200多亩的富硒莲子,酿酒的原料充足。”在2011年之前,吴总采用土法将莲子先浸泡、蒸煮,然后发酵来酿制莲子酒。与一般谷物不同的是,蒸煮莲子时会变成糊状,难以酿出酒。土法是用谷糠拌碎莲子再蒸煮的。而这种加谷糠酿制的莲子酒,并不是吴总想要的纯天然莲子酒。“刚开始的时候,大家都不理解,可我就是想和别人做得不一样。”而酒厂只为她提供场地和设备,她不知道怎么去做。“刚开始连盖子都掀不起来,我们前后试了十几次才成功。”最终,1500多公斤的莲子损耗让她掌握了酿酒技术。蒂莀袁“我们是4斤干莲子才酿1斤莲子酒,目前已酿制2万斤莲子酒。”吴总说,这种52度酒精浓度的莲子酒每公斤批发价是360元至640元,2012年5月已申请注册了“毓硒”商标。她的莲子酒已打入福泰隆超市,迄今已外销5000公斤。蒈袃肀江南水乡,用稻米酿出的黄酒并不鲜见,衢州不仅有衢县三白酒、龙游红曲酒、江山谷烧等传