开烧烤店分析计划.doc

开烧烤店分析计划北方天气相对较冷,烧烤一般以肉食为主,且多在室内。而南方天气较暖,烧烤场、夜、路边随处可见,种类也繁多,因为烧烤操作简单方便,开烧烤店也是小本创业的热门项目一、开家烧烤店效益分析:据醉味小吃统计,每人每天可加工烤制1000串以上,-()-1元,根据现有数据,50万人口的地区,开店的年获利在3万元左右。风味烧烤麻辣鲜香,回味无穷,成为了年轻人非常喜爱的休闲食品。在街头巷尾摆个烧烤摊,投资只要五六百元,每天销售额可达到三四百元,不失为小本创业的好门路。二、烧烤店经营条件:既可设摊点流动销售,也可开办特色烧烤店经营。工具仅需烧烤炉、盆、桶、竹签,以及一些调料等。摊点流动销售初始投资不过500元,若开店经营,场地8-10平方米即可,投资在1万元左右。人员仅需1-2人,技术难不高。三、开家烧烤店前景分析:如今的烧烤食品场火爆,而根据食品协会的调查,目前烤素食在90%的中小城仍是空白。由于烤豆腐串工艺比其他烧烤食品简便易行,既是美味休闲小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季,全国的场都很好,普及性很强,适合餐饮小店和流动摊点经营。四、中国梦创业网经营建议:1、初期为证明口味与众不同,可采取免费品尝的形式招揽顾客。2、根据当地人们的口味进行调整,品种要丰富,如辣香豆腐、果香豆腐、鲁香豆腐等都是比较受欢迎的品种。3、经营场所最好选在商场门口、夜、学校、公园、乡镇集等处,如果与其他小吃摊点扎堆经营,更容易招揽顾客。4、可以为宾馆、酒店、饮食店、烧烤店等供应此类风味食品,可以有效增加利润率和生命力。以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;、