厨师学徒一个月多少钱 厨师学徒有前途吗.docx

Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse厨师学徒一个月多少钱饮食,在社会经济水平日益发展、人们生活水平日益提高的今天被放在了显要的位置,当温饱不再是人们思考的话题,一定层次上的物质享受开始成为人们的选择。在这种大环境下,餐饮业为第三产业服务业发展形势所裹挟,迈入了飞速发展的快车道,成为发展势头最好的行业之一。厨师,这个已经存在了数千年的古老职业,在漫长的岁月里并没有像其他某个职业一样在某一个年代消亡,相反地,在饮食上升为一种追求的今天,厨师行业再一次作为一颗耀眼新星登上了高薪舞台,吸引了一大批从业者的加入。学徒,一个熟悉而陌生的名字,在今天,虽然学徒已经成为具有人格尊严的劳动者,其薪资待遇却依然不尽人意。调查显示,厨师学徒进入餐饮业之初月薪基本在400元至800元不等,所从事的工作内容也不仅仅是学徒那么简单,厨师学徒需要在前台接待、洗碗、切配、选菜等不同岗位间轮换,在工作了一年后,厨师学徒还不会炒菜是再正常不过的事。在成都新东方烹饪学校的入学学生中,就有不少曾经来自酒店的学徒,他们普遍反映到学徒在酒店薪资报酬低、劳动强度大、学不到技术,这也是他们不愿意再在酒店当学徒的原因,他们希望在尽可能短的时间学到技术,为自己成为厨师奠定基础。在餐饮业,同时进入行业的学徒与职校生,其发展轨迹截然不同。除了在进入行业前两年职校生因教育支出上较大外,职校生在薪资待遇与晋升途径上普遍优于厨师学徒。数据显示,厨师学徒在进入行业时月薪基本在400元到800元,而职校生则需要支付学费,初一看似乎是职校生吃了亏;其实不然,在职校生经过科学系统的两年学均在3000元左右,而学徒此时薪资普遍仍然停留在1000多元,此时,职校生与学徒之间的差距开始拉大。在晋升上,不少酒店表示,有较为系统的管理知识,且技术过硬的职校生往往是其考虑的主要对象。随着餐饮业发展趋势日益国际化、现代化,餐饮业迫切需要更多优秀的高素质餐饮人才,与学徒相比,职校生有着得天独厚的优势,成为未来餐饮界的明日之星。或许在未来的某一天,你会成为年薪百万的总厨,现在又何必为了区区数百元薪资选择做了学徒!以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。 толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях. Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;ürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,zukommerziellenZw