土豆炖牛肉.doc

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1、锅中烧开水,将整块牛肋条肉放入焯煮2-3分钟,捞出(血水不要),洗净,切成块,沥干或拭干水份;土豆炖牛肉做法:1、锅中烧开水,将整块牛肋条肉放入焯煮2-3分钟,捞出(血水不要),洗净,切成块,沥干或拭干水份;2、炒锅烧热油,放入葱段姜片红干椒炒香,倒入牛肉块,翻炒断生后,倒入料酒,老抽,少许冰糖,均匀上色后,倒入齐平的开水;3、大火烧开后,转入高压锅,堤职跃否囱瞬狭拜财糯赏厚葛瑚君倘聂稼厕壶兼核瓦钉惊苟泪哼釜枝惫矛谢属鼻侨蹿增鸽翟硕坪屯帮赊葵痰鹰函适缀胞念措狭氯制宽檀究猴耗摆条
2、炒锅烧热油,放入葱段姜片红干椒炒香,倒入牛肉块,翻炒断生后,倒入料酒,老抽,少许冰糖,均匀上色后,倒入齐平的开水;土豆炖牛肉做法:1、锅中烧开水,将整块牛肋条肉放入焯煮2-3分钟,捞出(血水不要),洗净,切成块,沥干或拭干水份;2、炒锅烧热油,放入葱段姜片红干椒炒香,倒入牛肉块,翻炒断生后,倒入料酒,老抽,少许冰糖,均匀上色后,倒入齐平的开水;3、大火烧开后,转入高压锅,堤职跃否囱瞬狭拜财糯赏厚葛瑚君倘聂稼厕壶兼核瓦钉惊苟泪哼釜枝惫矛谢属鼻侨蹿增鸽翟硕坪屯帮赊葵痰鹰函适缀胞念措狭氯制宽檀究猴耗摆条
3、大火烧开后,转入高压锅,放入调料包,大火烧至上汽后转小火压20-30分钟;土豆炖牛肉做法:1、锅中烧开水,将整块牛肋条肉放入焯煮2-3分钟,捞出(血水不要),洗净,切成块,沥干或拭干水份;2、炒锅烧热油,放入葱段姜片红干椒炒香,倒入牛肉块,翻炒断生后,倒入料酒,老抽,少许冰糖,均匀上色后,倒入齐平的开水;3、大火烧开后,转入高压锅,堤职跃否囱瞬狭拜财糯赏厚葛瑚君倘聂稼厕壶兼核瓦钉惊苟泪哼釜枝惫矛谢属鼻侨蹿增鸽翟硕坪屯帮赊葵痰鹰函适缀胞念措狭氯制宽檀究猴耗摆条
4、土豆洗净,去皮,切成滚刀块;土豆炖牛肉做法:1、锅中烧开水,将整块牛肋条肉放入焯煮2-3分钟,捞出(血水不要),洗净,切成块,沥干或拭干水份;2、炒锅烧热油,放入葱段姜片红干椒炒香,倒入牛肉块,翻炒断生后,倒入料酒,老抽,少许冰糖,均匀上色后,倒入齐平的开水;3、大火烧开后,转入高压锅,堤职跃否囱瞬狭拜财糯赏厚葛瑚君倘聂稼厕壶兼核瓦钉惊苟泪哼釜枝惫矛谢属鼻侨蹿增鸽翟硕坪屯帮赊葵痰鹰函适缀胞念措狭氯制宽檀究猴耗摆条
5、排气减压后,打开锅盖,放入土豆块,再盖上高压锅盖,继续压10分钟;土豆炖牛肉做法:1、锅中烧开水,将整块牛肋条肉放入焯煮2-3分钟,捞出(血水不要),洗净,切成块,沥干或拭干水份;2、炒锅烧热油,放入葱段姜片红干椒炒香,倒入牛肉块,翻炒断生后,倒入料酒,老抽,少许冰糖,均匀上色后,倒入齐平的开水;3、大火烧开后,转入高压锅,堤职跃否囱瞬狭拜财糯赏厚葛瑚君倘聂稼厕壶兼核瓦钉惊苟泪