奶油蘑菇浓汤.doc

Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;:牛奶2袋面粉30g橄榄油适量盐、鸡精适量口蘑5朵淡奶油蒁做法芀1、在锅里倒少量橄榄油,倒入面粉,小火不停地翻炒,一直炒到有香味出来即可。翻炒要快,千万别糊了。出锅后加适量水调成面糊。蚅2、牛奶倒入锅内,小火。蒃3、加入切成小丁的蘑菇。如果喜欢的话也可以放一些火腿,但不要加味道太重的火腿,不然会掩盖汤的味道的。膁4、加入面糊。小火煮,当心别让面糊沉淀糊锅。最后加调味料:一点点盐和鸡精。一边加一边尝味道。:羈食材:白蘑菇:100g洋葱碎:30g干百里香:1/2茶匙(3g)香叶:1片袂雀巢淡奶油:200ml黄油:100g水:600ml鸡精:10g粉面:100g袁盐:1茶匙(5g)黑胡椒粉:1/2茶匙(3g)聿做法:膆1、 将白蘑菇洗净,沥干水分,,待用。薆2、取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用。蚂3、中火加热锅中的黄油(80g),待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,取出待用。膀4、锅中放入剩余的黄油,加入洋葱碎和香叶炒香,放入白蘑菇丁翻炒片刻,加入干百里香和黄油炒面拌炒,倒入鸡清汤搅匀,煮大约10分钟。芄5、最后调入盐、雀巢淡奶油、黑胡椒粉搅拌均匀即可。:莂主料:鲜蘑菇、培根、紫菜羇辅料:黄油、牛奶、面粉薇原料:蒅1、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎;膃2、坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油;3、把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用。以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;、研究;不得用于商业用途。NurfürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,'étudeetlarechercheuniquementàdesfinspersonnelles;、研究;不得用于商业用途。 толькодлялюдей,которыеис