牡丹江市蔬菜产业年景展望与对策建议.ppt

牡丹江市蔬菜产业年景展望与对策建议
摘要:蔬菜是我市重要的经济作物和出口农产品,种植蔬菜是农民增收致富的有效途径,已成为牡丹江市农业和农村经济的四大主导产业之一。本文对去年全市蔬菜产销作了简要回顾,并对今年蔬菜产业发展进行了展望并提出了对策建议。
关键词:蔬菜;产业化;年景展望;对策建议
主要内容

全市蔬菜生产稳步发展
蔬菜外销数量平稳,但出口数量有所下降
面对出口寒流,积极申请蔬菜种植基地备案
强化蔬菜基地建设,促进规模化发展
蔬菜生产的技术水平有了显著提高
存在的主要问题。
2. 2009年全市蔬菜生产形势展望
无公害蔬菜栽培面积增加
气候条件对蔬菜生产的影响

加快标准化建设步伐,提高蔬菜产品市场竞争力
立足资源优势,抓好基地建设
,创建新型蔬菜产销体系
加大科技创新力度,提高蔬菜产业的科技含量
加强蔬菜产后的商品化处理,提高市场占有率
全市蔬菜生产稳步发展
,%,主要原因是受2007年种粮效益提高,国家对粮食采取直补政策等利好因素的影响。2008年气候条件良好,蔬菜长势旺盛,棚室蔬菜、露地蔬菜单产显著提高,,%,但受价格的强力拉动,,%。
全市棚室蔬菜面积30110亩,,,占蔬菜总产值的38%。从蔬菜生产的经济效益看,,粮食作物亩均纯效益为377元,。2008年棚室蔬菜亩均纯效益6580元,同比上年下降了33%,大幅下降的主要原因是受国际金融危机的影响,市场竞争能力增强,棚室蔬菜出口数量减少、价格降低,导致国内市场供大于求,价格大幅下挫。
蔬菜外销数量平稳,出口数量有所下降
2008年通过铁路、公路销往外地或外省市的蔬菜约8万多吨,外销蔬菜主要集中在7—9月份。通过口岸出口到俄罗斯的地产菜5万吨,主要是棚室甘蓝、西红柿、彩椒、玛沙黄瓜,露地圆葱、胡萝卜、土豆。在这方面,我市农民蔬菜专业协会、经纪人发挥了积极的作用,他们及时将农民生产的蔬菜组织外销和出口,蔬菜的销售的形势呈现出了国内外、市内外相互促进、协调发展的新格局。
面对出口寒流,积极申请蔬菜种植基地备案
2006年我市对俄出口地产疏菜8万吨,,而2008年蔬菜出口量只有5万吨,出口量急剧下降的一个重要原因是俄罗斯不断提出新的检验检疫要求和标准。面对蔬菜出口的“寒流”,出口企业按照俄罗斯进口检验检疫的要求,积极申报出口蔬菜基地备案。截止2008年6月30日,在我市出入境检验检疫局备案的企业22家,。
强化蔬菜基地建设,促进规模化发展
2008年全市蔬菜基地建设突出四个围绕:一是围绕发展外向型农业建基地,在基地实行规模化、专业化种植,并按进口国对产品质量要求组织进行标准化生产。全市已建立各类蔬菜出口基地22处,面积6万亩。二是围绕加工型龙头企业建基地。三是围绕发展无公害生产建基地。四是围绕“百亩千元”效益田建基地。
蔬菜生产的技术水平有了显著提高
主要体现在以下三方面:
一是出口外销蔬菜种植品种不断优化。蔬菜品种的选择坚持以国内外市场需求为导向,不断引进和调整蔬菜种植品种。
二是推广先进实用技术。目前,一些新的单项先进实用技术已在生产上应用,如嫁接育苗,节水灌溉,平衡施肥,高效低毒农药,生物肥料等技术。
三是深入基层指导生产。农业部周年组织科技人员深入生产第一线对菜农进行技术指导,在棚室化生产、集约化经营和传递各种农业信息等方面给予全程的系统服务,使广大菜农管理水平普遍提高。
存在的主要问题
一是产业化规模小。部分地方的蔬菜产业还没有形成企业、基地和农户紧密结合,大部分菜农仍处于自产自销状态。
二是盲目性较大。农民在生产种植中由于缺乏有效引导,常常是一哄而上、一哄而下。
三是在旺季时上市期过于集中。我市蔬菜上市期过于集中,保护地黄瓜、番茄以春秋两茬为主,上市期集中在5—6月和9—10月,露地蔬菜上市期集中在7—8月份,秋菜集中在10月上旬,上市集中必然导致蔬菜产品季节性和阶段性相对过剩,价格下跌,经济效益下降。
四是有的菜农农产品质量安全意识淡薄。为了单纯追求产量,过量使用化肥和化学农药,而忽视产品质量的重要性,致使蔬菜有害物质残留量超标、品质差、缺