怎么让特色餐饮店生意利润最大化.docx

肀开特色餐饮店消费者都在咨询如何让餐饮利润最大化,作为经营者首先要掌握其中的经营技巧,这样才能保障店铺获得长远发展,其次菜品要不断创新,让消费者每次都有耳目一新的感觉,这会增加顾客来店消费的几率,增加回头客。更多5平米开店项目以下是为您总结的特色餐饮加盟店生意如何利润最大化?蒅芃 1、特色餐饮加盟店生意利润最大化一:特色外卖羁肁餐饮店主有着一道做酱菜的手艺,在亲戚朋友当中非常有名,特别是妈妈做的酱黄瓜,又脆又开胃,即便是感冒发烧的人,咬上一口也会食欲大增。时常有来串门的朋友或亲戚临走会拿上一罐,可见它受欢迎的程度。袇羆每年秋天都会帮妈妈买原料做酱菜,做好全家人吃一年的酱菜,原料(小黄瓜、辣酱、盐、糖、醋)成本也不过二百块钱。如果把这道酱菜放在餐馆里卖,二两一瓶,,一个月下来也能卖上个千八百块钱吧?何况妈妈做的酱菜不只这一款呢。蚁袈 2、特色餐饮店生意利润最大化二:酒水饮料羆莆通过最近的考察摸底,餐馆里能带来大利润的其实不是餐饭而是酒水,这一块完全可以作为很好的创收项目。一个二两装的红星二锅头,在一般超市卖2块钱,而在餐馆却可以卖到5块到6块,一瓶矿泉水,超市卖不到1块钱,餐馆可以卖到3块,如果批发的话,利润空间就更大了。其他的如红酒、啤酒、果汁、碳酸饮料等,利润都在10%-20%的样子。蒂羀 3、特色餐饮店生意利润最大化三:会员制芈袅每一个人随身孝带着的卡包里有好多个餐馆的会员卡。这些卡都是在店里消费达到一定额度后,店家为了吸引回头客送给他的打折卡,下次再去就餐,,最实惠的可以打到8折。还有的餐馆承诺顾客消费到一定额度后可以打更低的折扣,或者打折的同时送积分,积分可以换礼品或代金券等。膂肁莇行业:餐饮加盟羂推荐分类:火锅、快餐、小吃、西餐、饮品招商链接:http://canyin./文章来源:怎么让特色餐饮店生意利润最大化(http://canyin./news/)以下无