餐厅服务员考核表.docx

餐厅服务员考核表.docx餐厅员工考核操作流程标准前厅部员工工作考核表姓名年 龄等级分优秀:90分以上部门人职时间良好:80分(不含80分)岗位本岗时间70分(不含70分)职级本级时间一般:60分(不含60分)考核时段2011年月日——2011年月日较差:60分以下(不含60分)分数项目优秀10—9,良好9——8,奸8——7,—般7——6,较差6—总评工作寸时与考勤能保持很好的考勤记录,在考核期限内绝无迟到、早退或缺勤。仪容仪表服装整洁、规范,仪表端庄,精神他满,举止优雅,注意个人仪态、傲笑和个人的清洁卫生,并经常保持适当的修筛。礼节礼貌非常注意礼节礼編,经常保持微笑,见到客人能主动冋候并能使用礼貌用培和标准服务用语进行服务。工作质量效率业绩工作高度负责,工作质量佳,极少岀差错,工作业绩好,能超额完成工作指标,时效性强,能超期望值完成各顶工作;工作能力有较强的廿划、组织能力,对酒店与部门布置的工作能舉合理安排;有较强的协调能力,处理各种问題能够聖持原则但Q不失灵活;工作态度稳定、工作表现的习惯行为成熟;对酒店状況了解,在工作过程中枳累的工作思路、方法多,创新意识强并能做解决实际问题。业务知识能力知识面广,可胜任多种工作,对本职工作有充分认识,极少需要指导。服务态度对客主动热情、礼貌亲切、IW心周到、细致人微、为客人着想、乐于助人、服务准确及时。团队意识整体观念强、工作尽欧尽责、能够严榕执行各顶规章制度、维护酒店与部门利益,对违反制度的行为能磷坚决制止。合作态度团结协作意识强,枳极主动配合他人工作,以大局为重,不廿较个人得失,能接受他人正确意见,注意整体利益,具有与他人主动沟通的意识,能为工作事宜主动与他人沟通。培圳学习能够按时、按次参加酒店、部门组级的培训;能舉认真掌握培DII内容,并能按要求将培洲内容运用到工作中。道德品厦热情M,乐于奉献,公而忘松,诫实守信、有正义感、宽人律己考核评语:A、 是一位工作表现一贯卓越的非常好的员工;B、 是一位有能力去完成预期工作,表现良好的员工;C、 是一位工作表现较好,在若干方面具备长处,但需要通过改进收到更佳效果的员工;D、 是一位工作表现平平,需要址续努力,以求达到更佳工作表现的员工;E、 是一位需耍改善工作表现,才能达到基本的工作耍求的员工;对被考