胸痹食疗.doc

胸痹食疗.doc胸痹食疗胸痹食疗胸痹是以胸部满闷不舒、疼痛时作为特征的一种病证,多见于中老年人。包括西医学中的冠状动脉硬化性心脏病、心肌病等疾病所引起的胸部疼痛。胸痹是以胸部满闷不舒、疼痛时作为特征的一种病证,多见于中老年人。包括西医学中的冠状动脉硬化性心脏病、心肌病等疾病所引起的胸部疼痛。?本病由于胸阳素虚,复加感受寒邪,饮食不节、疲独内阻及气滞血淤,胸阳痹阻所致。主要有阴寒证、痰浊证及血淤证。?食疗及饮食宜忌对本病治疗具有一定的作用,可作为药物的辅助治疔。?〔一般饮食〕?(1)宜清淡饮食,以利通阳。?(2)宜食新鲜水果蔬菜,以利大便通畅。?(3)宜少食多餐,以减轻心脏负担。?(4)不宜油腻及过甜食物,以免助湿生痰。?(6)不宜寒性食物,以免损伤阳气。?(6)不宜过饱过饥,以免诱发疾病。?〔辨证施食〕?(一)阴寒证?〔主要表现〕胸闷气短,或胸痛彻背,受寒更甚,形寒肢冷,舌苔白滑或腻,脉象沉迟。?〔食疗原则〕辛温通阳,开痹散结。?〔食疗食物〕薤白、干姜、花椒、韭菜、米酒、肉桂、陈皮、葱白、白芷等。?〔食疗食谱〕?(1)薤白白酒汤。薤白,白酒,煮汤。用于胸痹心痛彻背。?(2)韭汁饮。生韭菜捣汁饮。用于胸痹冷痛。?〔饮食宜忌〕?(1)宜热性食物,以利散寒通阳。?(2)不宜生冷瓜果,以免损伤阳气,凝滞Jfil脉。?(二)痰浊证?〔主要表现〕胸闷如窒而痛,或痛引背部,气短喘促,咳嗽痰多,色白粘腻,形体肥胖,舌苔独腻,脉象濡缓。?〔食疗原则〕通阳泄浊,豁痰降逆。?〔食疗食物〕薤白、陈皮、茯苓、桔梗,砂仁、萝卜、冬瓜、荷叶、蚕豆、薏苡仁等。?〔食疔食谱〕?(1)陈皮粥。陈皮研末,梗米,煮粥。用于胸痹闷痛,舌苔浊腻。?(2)薏苡仁粥。薏苡仁,粳米,煮粥。用于形体肥胖,胸部闷痛。?〔饮食宜忌〕同胸痹一般