花卉学复习资料.doc

绪论一、花卉及花卉学的定义及范畴1、什么叫花卉?狭义的花卉指观花观叶的草本植物,广义的花卉是指凡是具有一定观赏价值或闻其芳香,野生或经过一定技艺进行栽培和养护的植物。2、什么叫花卉学?是研究草本及木本花卉的分类、繁殖、生产设施、栽培及应用的科学。二、花卉产业的概念及范畴概念:花卉产业是指将花卉作为商品,进行研究、开发、生产、储运、营销以及售后服务等一系列的活动内容。范围:内容极为广泛,如鲜切花、盆花、绿化苗木、种苗、种球、种子的生产;花盆、花肥、花药、栽培基质、各种资材的制造,以及花卉营销、装饰应用、流通等工作均属于花卉产业范畴。三、花卉业的特点1)高投入:每亩投入可高达60-100万元;2)高技术:多种高技术集成;3)高产出:亩产量、产值高;4)高效益:每年收入可高达50万元;5)高质量:质量是花卉业的生命,没有质量就没有花卉业;6)高风险:技术风险;市场风险;其他风险。四、花卉的作用及栽培意义1)吸收CO2,放出O2,有利于身体健康;2)吸滞烟尘;3)吸收有害气体;4)杀死致病细菌;5)调节和善小气候(提高空气湿度;调节气温;降低风速;保持水土、涵养水源)6)作指示植物;7)吸收和阻隔噪音;8)促进工农业生产,产生经济效益;9)绿化城乡,美化环境;10)用于丰富社会生活。五、我国花卉栽培历史◆历史证据:有距今7000年的化石、5000年的瓷器等证据◆中国花卉业的萌芽期——距今3600年,商代。◆中国花卉业的始发期——周秦时代◆中国花卉业的渐盛期——汉、晋、南北朝时代◆中国花卉业的兴盛期——隋、唐、宋时代◆中国花卉业的起伏、停滞期——明、清、民国时代◆新中国建立后的花卉业简史◆国外花卉业发展简况我国的花卉栽培最早从什么时候开始目前已无法考证,但可以认为,在文字出现以前,花卉就随着农业生产的发展而被人们利用了。最直接的证据是,在浙江余姚县的“河姆渡文化”遗址里,有许多距今7000年前的植物化石被完整地保存着,其中有稻谷和花卉,如荷花的花粉化石。说明那时我们的祖先已开始欣赏花卉了。在河南省陕县出土的距今5000余年的代表仰韶文化的彩陶上,绘有多数五出花瓣组成的花朵文饰。在其它出土文物中,还可以找到4500多年前的云纹彩陶花瓶。六、国外花卉简史在国外,许多国家也有很久的花卉栽培历史。如古埃及和叙利亚在三千多年前就开始栽培蔷薇和铃兰;在罗马时代,大量栽培有蔷薇、紫罗兰。荷兰从十六世纪开始,从地中海沿岸引入郁金香、风信子、水仙、、、、、、等球根花卉,经过不断选育和发展,终于形成了当今世界上的“球根花王国”◆据统计,荷兰每年出口的花卉及其观赏植物约50亿美元。如今,许多国家都已做到了花卉生产的集约化、工厂化、专业化。在栽培技术上,组织培养、间歇喷雾扦插、无土栽培、塑料大棚设施栽培、全天侯计算机调空温室生产等已较为普及,极大地提高了花卉的产量和品质。在育种方面,采用了单倍体育种、多倍体育种、辐射育种、化学育种及一代杂交优势利用等育种方法,使花卉新品种不断增加,几种常见的主要花卉如月季、郁金香、菊花、大丽菊等,品种已达数千甚至数万个,极大地丰富了栽培材料。今后,随着遗传工程技术的突破和成熟,一些有益基因的导入和表达将成为现实,从而为花卉育种启开理想之门,达到重瓣性、大花性、芳香性、早花多花艳丽性以及强抗性的育种目标。第一章花卉起源与分布第一节世界栽培植物地理起源地球上已发现的植物约50万种,其中1/6具有观赏价值。野生观赏植物广泛分布于全球五大洲的热带,,有些地区特别丰富,如东南亚,有些地区则比较贫乏,如非洲干旱地区、:栽培植物的原始起源中心是遗传类型多样,分布集中,具有地区特有性状并出现原始栽培种,近野生种的地区,又称初生起源中心。次生起源中心:通过引种、驯化、突变、杂交产生的新类型或品种,形成栽培种和品种的次生起源中心。瑞士植物学家德堪多于1882年发表了《栽培植物起源》,提出人类最早驯化植物的地区可能在中国、亚洲西南部、埃及至热带非洲。前苏联植物学家维洛夫瓦(Vavlov)从1920年通过对60多个国家约20次广泛的考察搜集,于1926年发表了《栽培植物起源的研究》,提出栽培植物起源中心理论(又称基因中心或多样性变异中心学说),把全世界的栽培植物划分成八个初生起源中心前苏联的另一位学者茹科夫斯基(Zhkovsky)在1968年提出了不同作物的100多个基因中心,把8个起源中心增加为12个大基因中心,1975年,他又和吉文(Zeven)将栽培植物的起源中心称为“栽培植物的多样性中心”.1、中国起源中心(东亚中心)2、印度、印度尼西亚、印度支那起源中心(中亚细亚中心)3、帕米尔和远东起源中心(西亚中心)4、地中海起源中心5、非洲东部和埃塞俄比亚起源中心6、墨西哥和中美起源中心7、南美