做蛋糕的方法,电饭煲做蛋糕的方法昨天,妈妈买了一个蛋糕机,它是黄颜色的,我很好奇,想亲手做蛋糕。做蛋糕的材料有:泡打粉10克、糖100克、鸡蛋两个、面粉100克、炼奶10克。先把两个鸡蛋打进碗里,搅拌均匀,再放入面粉和糖,一起搅拌。搅均匀以后,打开蛋糕机,每个模具里到8分满,在上面撒上芝麻或坚果。当蛋糕机冒烟的时候,想起就充满了屋子。我小心地打开蛋糕机,把蛋糕夹出来,端到餐桌上给爸爸妈妈吃。妈妈说:“儿子做的蛋糕真好吃。”看着爸爸妈妈津津有味的吃着我做的蛋糕,我心里美滋滋的,想:“下次我还给爸爸妈妈做蛋糕。”用电饭煲做蛋糕的方法具体方法如下: 工具/原料: 材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油工具:电饭锅,碗筷调羹等器皿! 步骤/方法: ,在这里我用了4个,蛋清分离三根筷子准备打蛋清打两下就这样了为了突出甜,,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶搅拌好 :上下搅拌而不是打圈搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 ,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来 ,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦开盖咯锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来!
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