餐饮管理制度2.doc

一、饮食服务中心关于《饮食中心职工竞争上岗、择扰聘用工作》的实施方案为了深化后勤服务总公司人事制度改革,引入竞争激励机制,建立岗位竞争、能上能下的聘用制度,培养高素质服务、管理人员队伍,促进饮食中心建设和发展,饮食中心实行竞争上岗、择优聘用的用人制度。实施如下:(一)    基本原则1、人唯贤、德才兼备的原则。2、职工信任、业绩显著的原则。3、对有一技之长者、给与重任的原则。4、公开、平等、竞争、择优的原则。5、民主集中制的原则。(二)岗位与任期实行竞争上岗、择优任用饮食中心各个岗位人员的办法。岗位实行聘用制,聘期一年。新聘用的管理人员试用期半年。(三)    的基本条件治素质好,具有改革创新意识,坚持服务为本的思想,具备一定的专业知识和业务能力。较强的事业心、责任感和良好的职业道德,有胜任本岗位所具有的组织能力,能创造性开展工作,工作效率高。1、精通业务,爱岗敬业,能创造来年搞好的社会效益和经济效益。2、认真履行岗位职责,不谋取私利,坚持原则,讲究工作方法,服从领导,团结同志,有较好的群众基础。3、健康、精力充沛。(四)    聘用资格1、受年龄、职级限制。2、管理岗位具有高中以上学历,工作满二年以上。3、技术岗位具有相应的专业和操作技能。(五)    实施步骤第一阶段:公布竞岗实施方案、岗位职数。第二阶段:个人申请、填写《饮食中心职工竞争上岗报表》饮食中心对申报人进行资格审核。第三阶段:准备个人竞职材料,评委托漂评议确定各岗位人选。(六)    几点说明1、竞职报告的内容要求。2、个人主要经历。3、现在所从事的工作及取得的主要成绩。4、阐述对竞争上岗的工作设想。本方案由饮食中心负责解释。二、饮食中心关于《从事技术岗位、重要岗位人员(临时职工)参加社会基本养老保险给予补贴》的实施方案。(一)指导原则饮食中心现有技术岗位、重要岗位的临时职工大多工作在为学院师生员工服务的第一线。多年来,他们对学院的政治稳定、饮食中心的改革与发展做出了积极的贡献。与此同时,他们经过不懈的努力和实践,自身的政治素质和技术能力都有很大提高,现已成为饮食中心的一支重要技术力量。为此,饮食中心从中长远发展目标考虑,决定对多年从事技术岗位、重要岗位的临时职工参加社会基本养老保险给予补贴,(以下简称参保补贴)以调动他们的工作积极性,为饮食中心的工作做出更大的贡献。现制定本实施方案。(二)实施内容1、补贴范围(1)从事饮食中心技术工作岗位满十年,年龄在45周岁(含45周岁)以下的临时职工。(2)从事饮食中心重要工作岗位满五年,年龄在45周岁(含45周岁)以下的临时职工。(3)从事食堂加工的承包人员不在补贴范围之内。(4)已参加原有企业社会养老保险并负责缴纳保费的人员不在补贴范围之内。2、补贴办法(1)根据哈劳社发【2003】83号文件精神,符合参保补贴的临时职工参加哈市自由职业人员基本养老保险的,要按时缴纳个人社会养老保险费,饮食中心按个人缴纳社会养老保险费标准(初定60%)给予补贴。(2)享有参加基本养老保险补贴的人员,饮食中心按月将补贴款计入本人工资收入中,饮食中心负责按月统一为参保人员办理缴费手续。(缴费补贴年限达到自由职业人员基本养老保险缴费所规定的年限。)(3)对符合参保补贴范围,因本人身份不能参加社会养老保险的人 员,饮食中心将按每月参保补贴款的50%进行补贴,待本人具备参加基本养老保险条件时,可享受参保人员相应的补贴。(4)在参保补贴期间,因辞职、离开技术岗位或重要岗位的人员不再享受参保补贴,其今后基本养老保险费由个人负担。(5)在参保补贴期间,出现重大责任事故,不履行工作职责的人员 取消当年参保补贴资格。(三)实施步骤1、将参保补贴实施方案(讨论稿)上报后勤服务总公司、学院主管领导征得同意后,下发到饮食中心各部门进行讨论、修改。2、将修改后的参保补贴实施方案上报后勤服务总公司、学院主管领导予以批准。3、根据实施方案内容,拟定参加基本养老保险补贴人员的名单,报参保补贴工作领导小组确认,并予以公示、征求意见。4、全面实施参保人员补贴方案。(四)工作领导小组组长:刘希聪成员:杨忠玉  冯春成(五)本方案报后勤服务总公司备案。三、饮食服务中心岗位轮换制度为了加强管理人员队伍自身建设,实行有效的监督机制,达到培养高素质管理人才的目的,特制定本制度。(一)从事餐厅管理员岗位的人员,在任期届满后竞聘上岗,继续从事本岗位工作的,要进行相应的工作调整,从事采购工作不得超过两届。(二)从事采购原岗位的人员,在任期届满后,经竞聘上岗,继续从事本岗位工作的,要轮换到其他餐厅担任此项工作。(三)从事餐厅报关员岗位的人员,在任期届满后,经竞聘上岗,继续从事本岗位工作的,要轮换到其他餐厅担任此项工作。(四)因工作岗位调整的管理人员,要做好交接工作,并记入饮食中心管理档案。(