烘培比赛计划书.docx

烘培比赛计划书篇一:烘焙大赛“分享甜蜜,传递梦想”微店烘焙大赛—浙江交通之声FM93强势推介活动背景社会趋势目前越来越趋于快速消费化,一个家庭的温暖过成分明显被稀释,亲友分享的快乐,共同完成的快感越来越少,而且食品类目在微店的占比较多,而手工烘焙类以家庭作坊、个性化定制、同城交易等特性在微店中比较突出。目前烘焙类(包括手工烘焙饼干、蛋糕、牛轧糖)在微店所有类目中的占比数据非常可观,基于以上因素本次烘焙大赛的举行是趋势使然,分享甜蜜传递梦想,即是一份需要,更是一份社会责任。活动目的 20XX年5月16日下午-晚上活动地点杭州城西银泰城宣传推广一、交通之FM93强势传播浙江交通之声FM93每天24轮次,强势宣传活动信息预热。在活动现场进行达人专访。二、微店美食季——寻找民间“手艺”人,携手浙江影视美食栏目浙江影视频道现场报道当天达人,并进行采访宣传。微信公众号、社区征集帖:上传你的好“手艺”,列举kk虾娘春晚案例、引出美食类微店主题,上传你的烘焙作品加上一篇“吃货”故事,有机会登买家版美食汇专题页。三、美食类视频传播在杭州地区找几家做的比较好的微店烘焙卖家,现场实拍烘焙过程,以视频方式做第二波预热传播。四、APP推送 H5报名页面传播,在同城圈、定向甜品类商家PUSH、公众号、微博的推送传播,同时定向邀约优质商家。比赛规则线上报名比赛:分城市赛区,由后台数据列出现在微店烘焙类目开微店数量最多的前10个城市,限定城市报名。报名以H5页面形式报名,同时作为一次前期传播。(吸引点:美食达人,上杂志、登专栏,我们正在寻找烘焙达人)线上删选规则及评分表 ,最后附上一句参赛宣言 A组作品____________ “分享甜蜜,放飞梦想”烘焙大赛正赛线下比赛目的: ,扩大微店知名度及专业度美味度的认可; ,聚集食品类目微店店主,顺便可针对这一类目做线下卖家调研; 形式: 沙龙兼小舞台形式烘焙现场制作,在人流量最集中地区展开。比赛内容设立最佳作品奖最佳创意奖最受欢迎烘焙师最佳烘焙微店奖奖励: ,小公仔,奖杯奖章比赛流程表: 20XX年5月1日至20XX年5月12日——前期报名 20XX年5月12-20XX年5月16日——所有参赛选手筛选 20XX年5月16之前舞台搭建好,及其他物料配置好 20XX年5月16日10点到现场所有物料核实检查 20XX年5月16日12点前所有人员必须到位 20XX年5月16日13点活动前期现场预热 20XX年5月16日14点相关领导发言现场活动开展 20XX年5月16日15点比赛正式开始 20XX年5月16日16点30比赛结束进入评审阶段 20XX年5月16日17点公布比赛结果及颁奖 20XX年5月16日17点30-——活动结束相关奖项标准最佳作品:符合色香味意行各个方面的综合要求按照评审打分最高者获得最佳创意:创意独特,作品新颖,按照现场评审推荐获得最受欢迎烘焙师:现在互动人气高者获得最佳烘焙微店奖:下单量,微店装修等综合获得以上奖项尽量不重复各奖项对应奖品: 最佳作品:烘焙工具大奖及价值5000元奖品及荣誉证书最佳创意:大公仔+价值3000元奖品及荣誉证书最受欢迎烘焙师:价值3000元奖品及荣誉证书最佳烘焙微店奖:价值3000元奖品+美食公众大号首图文推广及荣誉证书现场评判表 A组作品_______ 线下比赛报名表附件一:20XX分享甜蜜传递梦想烘焙大赛评判标准及流程篇二:烘焙活动策划书烘焙活动策划书 1.“爱的烘焙”活动策划书 3.“DIY之我是烘焙师”活动策划书 1、“爱的烘焙”活动策划书场地:创业广场二楼餐厅时间:12月16日周五下午15:30——17:30 活动目的: 生活就是对没有做过的事情去尝试体验,让我们和孩子一起体验生活,在体验的过程中寻找快乐,在点点滴滴的快乐中陶醉,然后再将快乐和陶醉的感觉分享??和孩子们共同成长?? 活动安排方案:家长可以陪同前往,一起享受烘焙的快乐做完创意蛋糕和黑芝麻饼干,时间约3小时左右。共分6组,每组4名学生,每组1个烤箱,一个烘焙师,至少一名义助家长,每组制作一个创意蛋糕,每个学生制作一盘黑芝麻饼干。活动流程: 1、工作人员和义助家长到二楼,准备设备和食材;帮忙做好准备工作; 2、由2名义助家长带领学生走