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方霄年第期一页年月日出版于北京
方言调查词汇表
语言研究所方言组
代序
汉语方言十分复杂, 其中蕴藏的问题也是非常丰富的。几年来的初步普查, 以语音为重
点, 取得了初步的成就但是汉语方言的词汇、语法还没有来得及详细调查, 自然还远远不能够
把汉语方言的全部面貌都弄清楚。汉语方言的调查研究还需要在普查的基础上, 继续深人, 逐
步提高。方言的语音调查是必要的, 而且也是必不可少的基础工作。但是方言研究如果只偏
重在语音调查一个方面, 那就是很不够的。汉语方言的词汇、语法也必须做系统的调查研究,
才能更好地为推广普通话、汉语规范化服务, 才能为语文教学和汉语史研究提供更翔实的参考
材料。就是对于语音方面许多向题, 如儿化、轻音、连音变化等等, 也需要通过词汇、语法的深
人研究, 我们才能得到比较全面的了解。也只有方言的语音、词汇、语法三方面都经过了系统
的调查研究, 我们才能弄清楚汉语方言的全部面貌, 才能把汉语方言学建立在一个比较稳固的
基础之上。
因此, 以词汇、语法为重点进一步开展汉语方言的调查研究在当前社会主义文化建设中是
十分必要的。特别是方言词汇的调查研究, 对于进一步推广普通话, 进一步促进汉语规范化,
具有重大的实际意义。这是因为方言和普通话不单在语音方面分歧很大, 就是词汇方面也有
不少严重的分歧现象。最常见的是同一样东西, 各方言的叫名不一致。比如“向日葵”在方言
·
中就有“葵花、朝日葵、朝阳葵、转日葵、转日莲、望日莲、照日莲、老爷转、爷爷转、朝爷花、日头
花、朝阳花、朝日转、日头转、朝日蒲、向日黄”等等不同的名称。“太阳”在方言中就有“日头、热
头、老爷儿、爷爷儿、日头爷、佛爷、前天爷、前佛爷、阳婆爷、月家, 等等不同的名称。也常有同
一个叫名, 各方言的含义不一致。比如普通话说“山药”, 指的是“薯菠, , 。可是河北省有些地区
。。
说“山药刀, 指的是一种“甘薯,’白薯另外有些地区说“山药刀, 指的是“马铃薯”“大头菜”在
普通话里指的是一种“芥菜刃。可是河北和东北有些地区说“大头菜”指的是“洋白菜”。“包子,
和“馒头, 在普通话里是有分别的, “包子”带馅儿, “馒头”不带馅儿。可是吴语有些方言, 带诌
儿的也叫“馒头力, 那就是说“包子”也叫“馒头力。另一方面, 河北省有一些方言, 不带馅儿的也
叫“包子, , 换言之, “馒头, 也叫“包子刀。还有些地区把“饺子”叫做“包子”的。这些词汇方耐
的分歧, 也象语音方面的分歧一样, 经常引起互相了解的困难, 妨碍着各地区人民的交际活
动, 对于生产斗争和社会斗争都是不利的。必须对于方言的词汇做深入的细致的调查研究。
具体地分析具体的问题, 才能为确定普通话的词汇规范提供可靠的参考材料, 才能更好地为推
广普通话服务。
词汇调查对于确定普通话里某些语音规范, 就是说对于普通话审音工作, 也是很有帮助
的。试举一两个例子。“酵母、发酵刀的“酵, 字有些人读如“教”, 有些人读如“孝力, 哪一个读音
是正确的呢从方言上看, 读如“教, 的音是正确的。发面用的“酵子, , 也叫“面酵子’, 这是北
年第期
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方许多方言常用的词, “酵”字在口语里都是读如“教, , 不是读如“孝”的。再从历史上看, 唐代
玄应《一切经音义》卷二“酵烦刀条注云“案《韵集》音古孝反, 酒酵也, 谓起面酒也。戈广韵》去声
效韵“酵”字注云“酒酵刀, 音“古孝切”, 《集韵》去声效韵“酵”字音“居效切”, 都与“教刀字同音。
所以“酵刀字读如“教, 也是与历史上相沿的读法相符合的。北京话说“引子, , 不说“酵子力。北
方也还有一些方言说“引子刀或者“起子, , 不说“酵子刀。
再举一例。“尊麻, 这个草的名称, 有些人读如“寻麻”, 有些人读如“潜麻, , 哪个读法是正
确的呢从方言上看, 读如“潜麻, 的音是正确的。尊麻主要生长在四川、云南、贵州三耸是这
些地区常见的一种野草, 墙根篱畔, 沟沿道旁, 随处可以看到。这一带人民对于这个野草的叫
, 。, 。
名其音正是读如“潜麻,’不是读如“寻麻”的四川有些地区也叫“蠢麻”“落刀字音壑这个
野草枝叶上有许多刺毛, 触人皮肤, 痛如蜂子蚕了似的, 所以叫“蠢麻”。“蠢夕, 就是“蚕, 的意
思。再从历史上看, “尊麻”的“尊”, 古书里写作“载刀。唐代大诗人杜甫在成都做过一首《除
草》诗, 自注云“去菠草也