五星级宾馆标准.doc

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我们国家的饭店星级标准从产生到现在,经历了以下几次变迁:
1988年制定《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规范和标准》;
1993年以GB形式颁布(GB/T14308-93);
1997年第一次修订(GB/T14308-1997);
2003年第二次修订,去掉“涉外”二字(GB/T14308-2003);
2010年第三次修订,《中华人民共和国旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)。
在最新修订的标准中,对五星级是这样要求的:
1总体要求
,饭店空间布局合理,方便宾客在饭店内活动
,符合环保要求,工艺精致,整体氛围协调,风格突出
。导向标志清晰、实用、美观,导向系统的设置和公共信息图形符号应符合GB/、GB/、GB/、GB/
(别墅式度假饭店除外),各区域空气质量良好
,前后台联网,有饭店独立的官方网站或者互联网主页,并能够提供网络预订服务
。背景音乐曲目、音量与所在区域和时间段相适应,音质良好
,无噪音,安全完好、整洁、卫生和有效
、服务规范与操作标准
,工装专业设计、材质良好、做工精致
,能用普通话和英语提供服务,必要时可用第二种外国语提供服务

(突发事件应包括火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等)处置的应急预案,有年度实施计划,并定期演练
,应有专门的教材、专职培训师及专用员工培训教室
2前厅
,空间效果良好
,色调协调,光线充足,整体视觉效果和谐
,接待人员应24h提供接待、问询和结帐等服务。并能提供留言、总帐单结帐、国内和国际信用卡结算、外币兑换等服务
,配有饭店与宾客同时开启的贵重物品保险箱,保险箱位置安全、隐蔽,能够保护宾客的隐私
、客房价目等信息,提供所在地旅游资源、当地旅游交通及全国旅游交通的信息,并在