为什么我的咖啡机使用寿命长.doc

我最喜欢的周末就是早上醒来或是闲暇的午后,煮一杯香浓的咖啡为生活增添一点心意与精彩。无论卡布奇诺、拿铁或是玛琪雅朵,这些需要Espresso的咖啡,都需要个咖啡机来帮忙!因为Espresso是高温高压快速萃取的浓缩咖啡。咖啡机的基本步骤要仔细做好,才能延长咖啡机的使用寿命,不管是昂贵的咖啡机价格,还是便宜的咖啡机都需要保养,保养是最基本的家居法则之一。首先要你在接通电源之前:检查水箱、豆仓、咖啡渣槽是否放好,在接通电源。开机需要加热1分钟左右,一般新款咖啡机都要再开机后自动清洗,完了没有红灯闪烁时,就可以正常操作了,根据自己的口味调节咖啡豆的粗细,浓度,杯量大小。蒸汽:要看是单锅炉,还是双锅炉,如果是单锅炉需要转换。双锅炉就不用了直接可做蒸汽。当咖啡开始从喷嘴中流出来,总是最好的咖啡最先流出,呈啡黑色,然后是驼色的乳剂,咖啡流出18-25秒的时候就应把开关关上了。因为如果咖啡机工作时间太长,咖啡就会变苦,水分增多。当咖啡注入杯中的时候,它应覆盖有一层驼色的乳剂,这就是由咖啡油、水和空气在榨取中混合而成的。乳剂应该颜色均匀,有5毫米厚。当你饮用的时候,它应该像糖浆一样覆盖在杯壁上。乳剂呈深棕色且中间有白色或黑洞则表明咖啡被榨取过了头,味道苦涩。相反,浅颜色的乳剂则表明咖啡没有被充分榨取,其味道将会很淡。咖啡机的每日保养:1、出水口:取下出水口内的蒸煮铜头及网(如果机器刚使用过注意高温烫手),浸泡(1000ml热水对三小匙粉混合)一天,将咖啡油渣、堵塞物由铜头滤孔用清水冲洗所有配件,并用干净柔软的湿抹布擦洗。bqOne07检视铜头滤是否都畅通,如有阻塞请用细铁丝或针小心清通。装回所有配件。2、滤杯及滤杯把手:分解滤杯及滤杯把手浸泡至洁液中(500ml热水对三小匙清洁粉混合)一天,将残留的咖啡油渣溶解释出(注意:手把塑胶部份不可浸泡至清洁液中,以免手把塑胶表面遭清洁液溶蚀。用清水冲所有配件,并用干净柔软的湿抹布擦洗;装回所有配件。本文出处:咖啡机十大品牌:/转载请注明。