企业管理
组员
问卷调查
调查结果
我们小组成员调查了苏职大的六个食堂,SM及学生广场的饮食店,做出了以下的图表。
开粥店的几乎就没有
分析
结果
调查
粥来粥往
粥的种类
蔬菜牛肉粥
豆腐粥
红枣粥
芋头粥
番茄粥
苹果麦片粥
蔬菜鱼肉粥
在主卖粥类的同时,也附带销售面包、小点心等等。
市场定位
产品差异化
差异化服务差异化
渠道差异化
人员差异化
消费者
定位是制定各种营销战略中的关键环节
原则
我们的 市场定位
将我们粥店与其他饮食店区分开来,塑造强有力的与不同的鲜明个性,通过我们的价格优势及氛围特色吸引顾客。
定位图法
从图上看到,环境服务优良,但价格便宜适中的区域仍是一大片空白,这就给了我们机会。
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