咖啡厅活动方案.doc

国庆节是放假的日子,很多人都会有时间出去玩,所以利用国庆的时间增加自己的销售量是个很重要的方法。下面是出国留学网为大家带来的“咖啡厅国庆节活动方案”,感谢阅读。篇一:咖啡厅国庆节活动方案活动目的: 增加上岛咖啡在兴义的影响力,重点打造国庆、中秋、店庆,以突出兴义第一家西餐咖啡厅、第一家品牌连锁店,提升公司知名度、公司形象和影响力!同9月部分营销活动,普及咖啡西餐文化,展现公司文化底蕴!以此和竞争对手拉开距离!深度做好新老客户营销,提升销售额与利润,争取在10月突破营业收入xxx万元,为公司以后的发展打下良好的基础。活动时间: 从9月28、29、30三天完成前期广告宣传,pop传单发放,店内海报、户外广告落实! 从10月1日以国庆为主落实国庆内容至10月3日。 10月3日以中秋为主。 10月3日至10月16日落实店庆前期活动内容。 10月17日至11月17日以店庆活动为主。活动地点: 上岛咖啡店内外。参与人员: 公司所有员工和新老客户。具体方案内容: 一、活动安排 1、微笑服务:在9月23日至30日之间,由外场部主抓服务培训,有关工作效率、技能等;经理做好各部门管理和配合、活动组织。由10月1日到11月17日之间,各部门一律微笑服务,细致耐心,提升服务力和效率,让顾客称心而来,满意而归!提高顾客的消费感觉和价值。 2、于9月23日召开管理层会议,宣布此次活动内容和筹备方式,人员分工、传单制作和发放方式等会议议程。 3、自10月1日起,服务部开展“服务大比武”每日评出当日“服务之星”,1至2名,并给予20、10元奖励。 4、9月份消费送礼活动延续,工作餐和下午茶照常推出,答题活动等全部延续到10月16日。 5、在10月1日举行消费抽奖活动,奖品以餐券为主。在一楼大厅收银台旁做一个抽奖箱和一个x展架介绍抽奖规则,由一个营销经理负责落实抽奖,凡到本店消费均可参与抽奖,奖券以15元-50元餐券为主。主要促进顾客回头率。 6、在10月3日当天,凡到本店包房消费满即送价格50元以内月饼礼盒,在大厅消费的客户每人发放月饼2个和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬宾,问答活动和消费送礼继续,问答活动延续到白天,工作餐和下午茶在星期五、六、日取消。 7、10月17日当晚10点举行抽奖送消费券大奖,分为一等奖:一名价值1000元餐券,并送vip至尊8折卡一张,此餐券由10张100元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。二等奖:一名价值500元餐券,并送vip至尊8折卡一张,此餐券由10张50元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。三等奖:二名价值200元餐券,保温瓶1个,此餐券由10张20元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。幸运奖:50名价值20元餐券,此餐券仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。 8、10月17日至11月17日之间到店内消费均能获得抽奖券,此抽奖券于11月17日当晚开出,奖项分别为: 特等奖:一名: 价值1000元手机一部,旅游消费券一张,餐券500元,此餐券由10张50元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后使用。二等奖:两名: 价值500元手机一部,200元餐券,保温瓶1个,此餐券由10张20元餐券,分10次消费完毕,仅限大厅使用,每次最低消费满后