浴场经营管理策划方案.doc

膇浴场经营管理策划方案莃    一、经营战略蚃    1、在产品上延伸袇    (1)实行酒店化经营、注重酒店的文化建设,强调顾客的参与性芅    们将在各节日举办不同形式的活动并整合酒店产品进行销螂    售,    (2)坚持绿色洗浴、健康休闲的经营方向,力求酒店产品具备羈    健康品质,    (3)注重环境修饰,    (4)实现人性化便捷服务,创建私人会所并开办委托代办服务衿    (具体形式有交通、观光、定票、购物等).肀    (5)产品价格以迎合中高消费为主,    (6)远景目标:酒店一年内形成品牌,建立顾客、    2、削价与价值回报莆    本酒店承诺没有折扣,通过营销形式给顾客带来回报,使顾客具有期望值,顾客消费的过程也就是顾客期望值接近目标的过程,从而形成顾客消费的长期性,,此价值是顾客在日常生活中不能轻而易举达到的,更不是仅仅是一次消费折扣所换得的,    3、引人注目的广告宣传薀    (1),更重要的是体现酒店文化,、吸引力、、经营、管理、服务各环节,让碧海云天深入人心,在受众者脑海中烙下印象,    (2)形式活波,,显示酒店建筑气魄与设施豪华、环境优美,也可采用漫画突出某种独特的气氛而具备感染力;    (3):碧海云天-    4、    (1)、    (2)    (3),网站内容涉及:企业介绍、网上预定、企业文化、同行新闻、会员查询等b和银河、搜弧、新浪网建立合作关系,    (4),    (5)    5、领先运用技术项目薇    在菜品、按摩、足疗项目上我们成立技术开发组,,    6、营销模式的新颖蒄    在营销形式上我们采用全新的模式推出:积分奖励、贵宾俱乐部、vip会员等;为体现酒店的人性化管理我们还将推出三口之家的l亲情卡r、专供老人使用的"爱心卡".莈    7、重视管理骨干的技能莇    培养管理骨干以身作则,要求管理人员在工作中表现出职业道德和正直的品质,履行承诺,为员工提供指导和帮助,,,借此了解工作中存在的问题,帮助管理人员改进工作,    二、管理战略薂    1、顾客忠实体系肂    顾客忠实目标a、顾客回头率保持在60%;b、为客人服务满意率保持在95%;c、对竞争对手进行服务质量检测d、减少顾客的投诉率e、提高项目开发创新效率f、努力扩大市场份额,客流量力求达到1000-1500人/天,    顾客忠实感的建立a、首先要理解企业的经营理念并加以引申由使客人满意到让客人达到愉悦,直至赢得宾客信赖,、预知宾客的需求、灵活处理宾客问题、及时补救出现的问题来取得宾客的满意.〈1〉关注和认知宾客:这是使得宾客感觉自己非常重要和特殊的途径:对客人提供个性化的服务和感谢;非常关心客人的个别需要;显示对客人的敬佩.〈2〉预知宾客需求,在顾客开口前就提供其需要的服务:把自己放在顾客的位置;细心观察;记录顾客档案.〈3〉员工灵活的态度:鼓励员工在与客人接触中,"不";(不得不说时,提供其他挑选)使客人放松;使客人喜出望外.〈4〉给员工更多的权力〈5〉