洗浴宾馆企划书111.doc

帝豪商务会所Dihaoshangwuhuisuo经营管理企划书帝豪商务会所Dihaoshangwuhuisuo目录概述行政管理计划人事培训计划销售计划采购计划财务管理计划维修保养计划我们对客户提供的承诺是:为洗浴、宾馆创造最大限度的投资回报,有计划的为酒店培养懂专业、高素质的服务人员,为客人提供高效、温馨的一流服务帝豪商务会所二〇一〇年九月二十日行政管理计划总经理负责洗浴洗浴、宾馆的日常行政和业务工作。代表洗浴洗浴、宾馆对外处理各种经营业务。战略性地制定洗浴、宾馆短期、长期发展规划及策略。组织实施董事会的决议。制定年度经营及费用预算并报董事会审批。负责年度经营指标的完成。人事、培训方面进行人员的招聘。安排入职、洗浴、宾馆礼仪、酒店知识、工作技能等方面的培训。制订、完善员工手册。建立、完善人事制度,实施洗浴、宾馆的劳务政策、工资及福利政策。与当地有关部门建立沟通渠道及关系。加强本地区员工的法律意识及安全意识的培养和教育。销售方面增加有经验、有一定客户群的销售人员(目前销售力量薄弱,包括经理在内共三位员工)。岗位专业培训。建立、完善部门规章制度及运作程序。根据市场定位,制定价格体系。进行市场调研并根据市场计划进行市场宣传推广活动(此项活动目前基本没有开展)。洗浴、洗浴、宾馆宣传、推广资料的印制。落实年度经营指标的完成。工程方面配合“业主”对有关设备进行调试及洗浴、宾馆设施设备的维修保养。岗位专业培训。建立、完善本部门的工作规章制度及程序。餐饮方面岗位专业培训。建立、完善本部门的工作规章制度及程序。制定所辖区域的服务收费标准。落实洗浴、宾馆经营所需的物品供应及储备。严格物料采购制度及成本管理。财务方面增加专业财务管理人员。岗位培训。建立、完善洗浴、宾馆财务、采购制度及程序。配合洗浴、宾馆服务经营部门进行收费标准的制定及审核。建立成本控制方案并严格加以实施。配合“业主”完成洗浴、宾馆固定资产的清点及交接。配合“业主”选择适宜的洗浴、宾馆电脑系统(主要针对财务管理)客务方面在人事部门的配合下,完成所需工作岗位的人员招聘并进行岗位培训建立、完善本部门的工作规章制度及程序。制定所辖区域的服务收费标准。落实洗浴、宾馆经营所需的物品供应及储备。对洗浴、宾馆设施、陈设、家具等提出合理建议并最终按“业主”通过的方案实施。人事培训计划帝豪商务会所的培训特点、优势面对竟争日趋激烈的酒店管理市场,帝豪商务会所始终把员工培训视为企业发展的根本。新世纪重视人才,视人力资源为公司最可宝贵的资产。我们清醒的认识到科学的、系统的培训是对人力资源的再开发,是对这笔宝贵资产增值保值的必需手段,也是保证员工工作满意度、获得提升的必要条件。我们的优势有:具有系统、完善的管理培训体系具有规范的服务标准和程序有经验的专职培训师资队伍采用先进的培训教材、培训设施可安排骨干员工在我公司辖下酒店进行培训、深造具有严格、科学的培训、人事评估标准重视对员工的交叉培训,为员工的个人发展提供机会人事培训部的职能确定人事招聘计划、编制人事工资预算确定培训目标组建培训机构确定培训时间、地点、受训人员组织培训师资编制详细的培训实施计划制定培训要求及培训评估标准严格纳新、淘汰人员制度。目前洗浴、宾馆部分部门经理/员工在工作责任心、专业技能知识、理解、沟通、管理能力上距星级洗浴、宾馆的要求相差甚远帝豪商务会所洗浴、宾馆员工岗位级别表(现行)10级高中低总经理9级高中低副总经理8级高中低总经理助理7级高中低财务总监、餐饮总监、客务总监、销售总监、人力资源总监、6级高中低行政总厨师长销售、餐饮、前台、客房、人力资源、工程、财务部经理、5级高中低餐饮、前台、客房副经理、销售部客户经理、人事经理、培训经理、餐饮部各厨师长、总会计师、电脑房经理成本控制经理、中厨副厨4级高中低大堂副理、应收信贷经理娱乐中心主管、销售客户代表、培训师、热厨主管、冷厨主管、酒吧主管、行政秘书车队队长、保安主管、餐饮、客房、前台、工程领班3级高中低前台接待、销售部联络员、热厨领班、冷厨领班、员餐主管、采购员商务中心、库管、人事文员、保安员各部门秘书2级高中低餐饮、客房服务员,工程部技工、收银员、洗衣房服务员、中厅服务员、司机洗浴中心、舞厅服务员、行李员客房做床员、员餐服务员、公卫、洗碗工1级高中低门卫员、各楼服务员洗浴、宾馆工资级别表单位:人民币圆级别基本工资1误餐补助2级别工资小计3=1+2岗位津贴4店龄5工资合计6=3+4+56级高28003003100200180中27003003000190170低260030029001801605级高25003002800160150中24003002700160140低230030026001601304级高22003002500140120中21003002400140110低190