抖一抖衣物柔软剂的“家底”.doc

抖一抖衣物柔软剂的“家底”-工程论文抖一抖衣物柔软剂的“家底” 瑞健想到聊一聊衣物柔软剂,缘起一条微信提及的生活小知识:每次把地板、家具及电器擦洗洁净后,很快叉会再次落满尘土,但如果在一桶清水中加五六滴衣物柔顺剂,然后把毛巾浸湿后再擦洗家具等,洁净的表面就可以多保持几天了。这对于家庭主妇来说,确实是一个不错的办法,至少减少了清洁家具的次数,劳动强度也会下降不少。这一清洁的窍门是一种常见自然现象——摩擦生电在生活中的具体应用:擦拭过程中,因为摩擦而在家具表面产生静电,容易吸附上空气中的尘土,而柔顺剂能够有效去除静电,用柔顺剂擦洗的家具能保持相对长一些的时间不沾(吸附)尘土。原理并不难懂,道理也一点即透。这只是静电知识在生活中的另一种应用罢了。不过,我们还是可以抖一抖衣物柔软剂的那些“家底”。“表面”与“活性”提到衣物柔软剂,就不得不提表面活性剂这类物质。对于表面活性剂,英国著名界面化学家Ckint曾这样描述它的作用:“冰淇淋是我们最爱的食物;有了洗涤剂我们的生活才如此美好。若没有表面活性剂,这两样东西都不会有。这真是太可悲了。”表面活性剂给人们的生活带来如此众多的美妙,那究竟什么才是表面活性剂呢?首先要了解的就是“表面”和“活性”。物质有不同的表现形态,如液体、固体、气体等,物质相与相之间称为界面,界面有气一液、气一固、液一液、固固、固液等5种形态。其中包含气相的界面叫表面,即有液体表面和固体表面两种。以生活中常见的油和水来说吧,油、水是极性不同的两种物质,放在同一个容器内是互不相溶的,如果油的比重比水轻,油就会浮在水面上,两者分居于上下两层,互不干扰,其间的界面清晰、稳定,即使用力摇晃、搅拌后,静置一段时间后两者也是分层的,水是水、油是油。如果想把水中混入油或者油中混入水,将需要有将这两者“捏合”在一起的物质,这就是活性物质。表面活性剂就是具有这一品质的物质,这缘于其特殊的分子结构。表面活性剂是指加入少量就能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。一般来说,表面活性剂的分子结构都是直线形的,并具有两亲性,即一端为亲水基团、另一端为疏水基团。亲水基团常为极性基团,如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐,羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团;而疏水基团常为非极性烃链,如8个碳原子以上烃链。这种典型的结构让表面活性剂既可以溶于水叉能溶于油:在水中,疏水基团“抱团”背向水,亲水基团面向水;在油中,亲水基团“抱团”背向油,疏水基团面向油。所以表面活性剂也被称为双亲化合物。由于其特殊的分子结构,表面活性剂有润湿或抗粘、乳化或破乳、起泡或消泡以及增溶、分散、洗涤、防腐、抗静电等一系列作用,是一类用途广泛的精细化工产品。表面活性剂也被广泛应用于各种原油的开采与原油开采的多个步骤,比如稳定黏土、酸化措施、压裂措施、调剖及堵水措施、防砂措施、原油脱水、水处理、化学驱油等,为石油工业的发展提供了动力。但是,表面活性剂也是由石油而生的。从20世纪50年代开始,以石油化工原料衍生的合成表面活性剂和洗涤剂打破了肥皂一统天下的局面。现在表面活性剂是精细化工的重要产品,享有“工业味精”的美称。在日常生活中,除了作为洗涤剂,表面活性剂的应用几乎可以覆盖所有的精细化工领域,品种逾万种。阴阳有别按亲水基的不同,表面活性剂可分为离子型表面活性剂(包括阳离子表面活性剂、阴离子表面活性剂)