百货业态营运管理培训课件.ppt

百货业态的营销管理目录
第一部分:
商品组合和卖场有效定位;
1、商品组合
2、卖场品类、品牌的有效定位
3、有效库存管理
4、广场7月份月度绩效分析表
第二部分:
百货业态促销与企划运作
“一个中心”和“三个领先”
促销是现代商业的灵魂;
第三部分
有效沟通与对供应商的引导
商场与供应商的关系
有效沟通的重要性
营业员是与供应商沟通的最好纽带
第四部分:
百货业营销整合中的市场调查
百货业态的营销管理
百货经营:
具有时尚性
前瞻性
精细化管理
高标准服务
高品质商品组合等特征。
第一部分:商品组合和卖场有效定位。
一、所谓商品组合——是指商场经营的全部商品结构,即各种商品线、商品项目和库存的有机组成方式。
商品组合
各种商品线
商品项目
库存量
1、按三维空间分
宽度:指各种商品的配制
深度:商品线中款式的多寡(如不同的颜色、尺寸、面料等构成商品深度)
高度:陈列商品的库存量(注:现在压缩库存量的趋势越来越明显)
每一类商品就是一条商品线,如我们卖场中有西装、衬衫、护肤品等许多商品线。
2、商品群
依照商品观念所集合而成的商品群体,它是卖场商品分类的重要依据。
商品群
主力商品
辅助商品
附属品
刺激性
商品
二、卖场品类品牌有效定位
各品类在卖场或各品牌在品类中的有机构成涉及到品类或品牌的使用面积、扣点、毛利额、费用贡献情况、品牌效应等相关绩效项目。如我广场二楼有许多品类:时装、内衣、中老年服饰、少淑女装、休闲装等,各个品类比重如何?贡献度有多大?同一品类商品中各品牌所处位置、使用面积、扣率、保底额以及品类品牌的款式风格、费用贡献等项目是否合理,是我们应该关注的!
项目高档品牌中档品牌普通品牌
数量占比 30%----35% 40%左右 25%以下
主要特征
销售占比 50%左右 40%左右 10%左右
例1:在百货某一品类中品牌的最佳组合
形象和品位
及增长率
销售额和
人气指数
调整对象和
选择空间