古都开封.ppt

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作为中国历史上最辉煌的北宋时期的都城,有“汴梁富丽天下无”的美誉。
开封盘鼓旱天雷。
开封--一座将历史深藏地下的城市,“开封城,城摞城,地下埋着几座城。”
“文物遗存丰富、城市格局悠久、古城风貌浓郁、北方水城独特”
著名的“北方水城”,享有“一城宋韵半城水”的盛誉。著名的“书画之乡”,产生过“苏、黄、米、蔡”四大书法派系。
著名的“盘鼓艺术之乡”,
著名的“菊花之乡”,诞生了世界第一部菊艺专著,有“汴菊甲天下”的美誉。
“豫菜”发祥地,中国烹饪始祖之称的伊尹出生于开封.。
“七朝都会”——开封
(简称汴)
四大特色
豫剧祥符调和河南坠子的发源地。
著名的“戏曲之乡”,
著名的“木版年画艺术之乡”
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开封小笼包子历史悠久。风味独特,是开封著名食品之一。
小笼包子选料讲究,制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅,精粉为皮,
爆火蒸制而成。其特点是:外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,
灌汤流油,味道鲜美,清香利口。
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