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第卷第期农业科学研究年月
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文章编号:———
宁夏枸杞果实和叶片糖积累及其
枸杞多糖单糖组成研究
郑国琦, 罗杰, 许兴, 王俊
宁夏大学生命科学学院,宁夏银川
摘要:,通过测定果实及叶片内葡萄糖、
果糖、蔗糖和多糖含量,粗多糖得率,粗多糖的单糖组成,比较枸杞果实和叶片在糖分积累及枸杞粗多糖含量和单
:枸杞果实和叶片内葡萄糖、果糖、蔗糖及多糖变化规律为果实内主要以积累己糖葡萄
糖、果糖为主,占果实内这种糖总量的. ,蔗糖仅占. ;枸杞叶片内这种糖占其总糖分的比例差别不
大,蔗糖为. ,果糖为. ,葡萄糖为. .枸杞果实内多糖质量比达. ,而叶片内多糖质量比仅为
. .枸杞果实和叶片粗多糖的单糖组成有明显差异,果实内粗多糖主要由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡
萄糖和半乳糖种单糖组成,而叶片中粗多糖主要由鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖和半乳糖种单糖组成,说明构杞
叶片内存在的多糖与枸杞果实内存在的多糖在糖链结构组成上存在明显差异.
关键词:枸杞果实;叶片;糖积累;枸杞多糖;单糖
中图分类号:. 文献标志码:
,是茄面积种植的年生宁杞号为材料,在果实成熟期
、内蒙古、采集果实以及果实着生处的叶片,每个样品重复采
新疆等省区的干旱和半干旱地区,具有很强的耐盐集份,装入冰壶中带回实验室,经℃烘干
和耐旱性,非常适合在盐碱、干旱和沙荒地种植, 备用.
. 测定项目与方法
对枸杞多糖的研究不断深入,在枸杞多糖的提取、分.. 葡萄糖、果糖、蔗糖质量比的测定参见文献
,分别称取多个新鲜果实和叶片的混合样,
研究只偏向于枸杞果实多糖方面的研究,对于枸杞叶中研磨~,加提取液乙醇:氯仿:水一
::,再匀浆~,离,取上
的多糖,这种多糖与枸杞果实内多糖在化学组成及生清液,重复次,合并提取液,转入分液漏斗,加水使之
物功能方面是否一致,,离心去除氯仿层,用一
步深化枸杞叶片的深度开发,本实验以宁夏枸杞果实./调值至.,在℃真空中干燥,蒸馏水
和叶片为材料,研究成熟期果实糖分积累特点和叶片定容至,用高效液相色谱仪,测定糖的
内糖分积累特点,:流动相腈:重蒸水一:,
多糖进行水解,比较其单糖组成,为进一步开发枸杞流速./,氨基柱,柱温℃,一示
叶片中的多糖提供理论依据. 差检测器,数据处理系统.
.. 枸杞多糖质量比的测定按照/—
实验
《枸杞国家标准》附录,采用于下测定
. 材料消光值的苯酚硫酸法进行.
以宁夏农林科学院枸杞研究所芦花台园林场大.. 枸杞粗多糖的提取经烘干的干燥
收稿日期:——
基金项目:国家自然科学基金资助项目;国家科技攻关项目子专题;宁夏自然科学基金资
助项目
作者简介:郑国琦一,男,宁夏贺兰人,讲师,博士研究生,主要从事植物学和植物生理学研究.
通