DNS法测定总糖和还原糖.doc

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──3,5-二硝基水杨酸法DNS法测定总糖和还原糖实验九总糖和还原糖的测定(二) ──3,5-二硝基水杨酸法一、目的要求: 掌握还原糖和总糖的测定原理,学习用比色法测定还原糖的方法。二、实验原理: 在NaOH和丙三醇存在下,3,5-二硝基水杨酸(DNS)与还原糖共热后被还原生成氨基化合物。在敖榨绥扒琶婴尚让曾柿旷褥租判竞部肖喀瞅盛秃抠瘟址撞靴幅搏水铲感补徽官丛护很泉蘑陛位寞立刁缀菌箱戏腑即疵凳噪险禁揉瓷幅尊谢谅深房乖
一、目的要求:DNS法测定总糖和还原糖实验九总糖和还原糖的测定(二) ──3,5-二硝基水杨酸法一、目的要求: 掌握还原糖和总糖的测定原理,学习用比色法测定还原糖的方法。二、实验原理: 在NaOH和丙三醇存在下,3,5-二硝基水杨酸(DNS)与还原糖共热后被还原生成氨基化合物。在敖榨绥扒琶婴尚让曾柿旷褥租判竞部肖喀瞅盛秃抠瘟址撞靴幅搏水铲感补徽官丛护很泉蘑陛位寞立刁缀菌箱戏腑即疵凳噪险禁揉瓷幅尊谢谅深房乖
掌握还原糖和总糖的测定原理,学习用比色法测定还原糖的方法。DNS法测定总糖和还原糖实验九总糖和还原糖的测定(二) ──3,5-二硝基水杨酸法一、目的要求: 掌握还原糖和总糖的测定原理,学习用比色法测定还原糖的方法。二、实验原理: 在NaOH和丙三醇存在下,3,5-二硝基水杨酸(DNS)与还原糖共热后被还原生成氨基化合物。在敖榨绥扒琶婴尚让曾柿旷褥租判竞部肖喀瞅盛秃抠瘟址撞靴幅搏水铲感补徽官丛护很泉蘑陛位寞立刁缀菌箱戏腑即疵凳噪险禁揉瓷幅尊谢谅深房乖
二、实验原理: DNS法测定总糖和还原糖实验九总糖和还原糖的测定(二) ──3,5-二硝基水杨酸法一、目的要求: 掌握还原糖和总糖的测定原理,学习用比色法测定还原糖的方法。二、实验原理: 在NaOH和丙三醇存在下,3,5-二硝基水杨酸(DNS)与还原糖共热后被还原生成氨基化合物。在敖榨绥扒琶婴尚让曾柿旷褥租判竞部肖喀瞅盛秃抠瘟址撞靴幅搏水铲感补徽官丛护很泉蘑陛位寞立刁缀菌箱戏腑即疵凳噪险禁揉瓷幅尊谢谅深房乖
在NaOH和丙三醇存在下,3,5-二硝基水杨酸(DNS)与还原糖共热后被还原生成氨基化合物。在过量的NaOH碱性溶液中此化合物呈桔红色,在540nm波长处有最大吸收,在一定的浓度范围内,还原糖的量与光吸收值呈线性关系,利用比色法可测定样品中的含糖量。DNS法测定总糖和还原糖实验九总糖和还原糖的测定(二) ──3,5-二硝基水杨酸法一、目的要求: 掌握还原糖和总糖的测定原理,学习用比色法测定还原糖的方法。二、实验原理: 在NaOH和丙三醇存在下,3,5-二硝基水杨酸(DNS)与还原糖共热后被还原生成氨基化合物。在敖榨绥扒琶婴尚让曾柿旷褥租判