荔枝的介绍.ppt

荔枝的分类
荔枝的品种,荔枝的种类大全。不少朋友很喜欢夏季,最重要的原因就是夏季的水果品种很多,样样都很美味养颜,例如荔枝、草莓、樱桃、提子等等。荔枝是常见热带水果,它可以为人体补充能量,还可以增强免疫力。但是你知道它有什么品种吗?下面就由我来揭晓啦!
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因在农历3月下旬成熟,上市早,故名三月红。属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城等地。果实为心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。
三月红
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又名水东或水东黑叶。分布于广州市郊和珠江三角洲各县。因适宜水多栽植且叶片尖长,近似黑叶而较薄而得名“水东黑叶”。果实短卵圆形,肩边高边低;龟裂片略平宽,不刺手,排列规则,应深红色,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香。5月下旬或6月上旬成熟。
圆枝
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又名叶枝、乌叶。因叶色浓绿近黑而得名。广东、福建、广西都有栽培。果实短卵圆形。
果顶浑圆或钝,果属平;皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显;肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核。6月中旬成熟。较耐贮存。
黑夜
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四川称之铊提,台湾称之绿荷包。妃子笑荔枝原产海南,其特点为核小、颜色青红、个大及味甜等。其个大、饱满、颜色对比特别明显,经常红绿相间。
杨贵妃喜欢吃荔枝,到了成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。唐朝都城位于西安,离最近的荔枝产地尚有千里之遥。加上鲜荔枝难以保存。唐玄宗为了杨贵妃,用快马日夜不停地运送,味道未变就已达京师。晚唐诗人杜牧有一首绝句,题目叫《过华清宫》,中间有名句专门写此事:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑由此而得名的。
妃子笑
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产地广东,果肉爽脆清甜,肉色透明,果核细小,是一个有数百年栽培历史的优良品种。陈鼎的《荔枝话》记述:水晶球“白花、白壳、白白、由核,而浆如血,味甘,香沁肺腑”。
水晶球
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为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一,封建时代列为贡品。《岭南荔枝谱》记述:其