客源国概况教学大纲设计.doc

课程代码:TM221300《客源国概况》教学大纲课程基本信息课程名称:客源国概况学分:2 学时:32理论学时:32课程性质:√1)理论,2)理论+实践,3)实践(打√选择)主要授课方式:√1)讲授型;√2)师生交互型;√3)讨论型;4)技能培养型;5)其他型(打√选择)拟安排授课学期:1,2,3,√4,5,6(打√选择适宜开课学期,允许选择一项以上)预修课程:中国历史文化并修课程:旅游英语课程简介及主要教学方式和方法简述:《旅游客源国概况》是关于我国主要客源国家和地区的基本情况介绍,包括其历史、地理、风俗、民情、政治、经济等各方面内容。本课程的开设与中国旅游业发展实际状况密切相关。改革开放以来,中国旅游业迅猛崛起,在短短二十多年间,作为中国旅游业先导的国际旅游,其外汇收入从世界的三十几位迅速提升为第五名。中国已经成为世界旅游大国,正在向世界旅游强国的目标奋进。了解我国主要客源产出国家和地区的社会人文、政治经济和旅游业概况,是旅游从业人员必备的基本知识。学生大一阶段通过的《饭店管理概论》、《旅行社管理》等课程的学习,掌握了旅游企业中的基本理论及运作方式后,大二开设的《中国旅游客源国概况》进一步提高了学生的实际运用能力。特别是我国对旅游业发展提出了“大力发展入境旅游,积极发展国内旅游,适度发展出境旅游”的方针,对主要客源国风俗民情的掌握,显得尤其重要。通过对本课程的学习,增强了学生的专业实力,为学生的实习和工作提供了十分有利的条件。建议教材:《旅游客源国(地区)概况》,杨静达编著,大连理工大学出版社。二、讲授大纲第一章世界旅游客源市场通过本章学习,应达到以下目标:知识目标:了解世界旅游业的概况;掌握世界旅游区的分区情况;能力目标:通过对世界旅游客源市场格局及发展前景中发掘与我国旅游业发展有利的关系二、教学内容及学时分配理论内容:第一节世界旅游业概况本节内容:现代旅游业发展简史;20世纪后半叶世界旅游业发展的新特点;当前旅游业发展新趋势第二节世界旅游区概况本节内容:非洲地区概况;美洲地区概况;东亚及太平洋地区概况;欧洲地区概况;中东地区的概况;南亚地区概况。第三节世界旅游客源市场格局及发展前景本节内容:世界经济格局与旅游客源市场格局的关系;各主要旅游区的旅游客源市场发展前景。教学重点:各主要旅游区的内部情况教学难点:世界旅游客源市场格局及发展前景三、教学方法以课堂讲授为主四、考核方式理论考核以书面作业、客源国介绍和期末开卷考试完成五、课后作业本章思考:世界旅游客源市场格局之深入原因。本章参考内容:世界旅游组织官方网站(.org)第二章中国旅游业和海外客源市场通过本章学习,应达到以下目标:知识目标:熟悉中国旅游业基本情况及发展目标;掌握中国海外客源市场现状;了解中国海外客源市场开发前景二、教学内容及学时分配理论内容:第一节中国旅游业概况本节内容:中国旅游业发展简况:新中国成立前、新中国成立后;当代旅游业概况;中国的旅游业经历的第一次历史转变:性质上的转变、接待对象上的转变、接待区域上的转变、产业规模上的转变、旅游经济的所有制构成上的转变、旅游文化体系上的转变、管理体制上的转变、国际联系上的转变;2020年中国将成为世界旅游强国的目标及各项主要标准。第二节中国海外客源市场现状本节内容:关于海外客源市场;关于外国客源市场;中国海外客源市场的特点;中国海外客源市场