客源国概况课程教学大纲.doc

《客源国概况》课程教学大纲
执笔人:蔡颖
审核人:
编撰日期:2008年11月
一、本课程的目的和意义
旅游客源国概况是一门介绍、研究中国主要客源国家和地区的自然地理、历史人文、政治经济、文化、民俗、旅游业等内容的学科。本课程旨在通过对主要客源国家各个方面的学习和研究,熟悉、掌握相关内容,学习旅游业发达国家的经验,尊重游客的风俗习惯,以有效地指导旅游实际工作,更好地服务游客,促进我国旅游业的持续发展。
二、课程内容
关于本课程的教材
针对本课程的课程定位、培养目标和就业需求,,本课程选取适用于空乘岗位职责需求的课程内容。因此,本课程选用由余子萍主编、化学工业出版社出版的高职高专“十一五”教材《中国旅游客源地概况》为基本教材。该教材的教材特点:
内容适度,符合课程标准的要求。
综合性:容各国政治、经济、文化、旅游资源、旅游业概况、客源特点和市场开发策略等相关知识于一体,突出学生综合素质的培养。
兼容性:理论、方法、案例等内容有机融合。
另外以黄明亮等主编、科学出版社出版的《中国旅游客源国/地区概况》为主要参考教材。几套教材相辅相成,使本课程的知识性更强,并且丰富了系统理论的介绍。
本课程为A类课程,总学时54,3个学分。全部为理论教学
根据课程要求和学生已有的知识基础和认知能力,确定本课教学内容为:
1、世界旅游业和世界旅游区
2、中国旅游业和中国海外客源市场
3洋地区
5、欧洲旅游区
6、美洲旅游区
7、南亚、中东和非洲旅游区
8、中国香港、澳门特别行政区和台湾地区及华侨和外籍华人
专题:福建入境旅游客源市场

(一)教学设计思想
该课程强化了对基本理论和基本概念的阐述,包括对世界旅游资源、世界旅游客流、中国旅游业和中国海外客源市场,以及世界旅游宏观管理等内容的系统分析,从而一改过去基本知识介绍多,基础理论阐释少的弊端;在教学手段上,将大量增加图片展示和多媒体演示的比例,以增强学生的感性认识;在课时安排上,适当压缩分论部分,即侧重选取一些最主要的国家进行讲述,而其余部分则可结合学生自学或以读书报告的形式完成,以培养和锻炼学生主动获取知识的能力。
(二)课堂教学设计
在课堂教学中,提倡师生之间的良性互动,本课程采用了角色扮演、疑难解答以及案例分析的教学方式。具体操作方法如下:

针对学生已经掌握了相关导游知识的情况,在教师讲解完主要国家的主要景点之后,教师安排学生扮演导游的角色,设身处地的分析与解决所面临的问题,学生从所扮演的角色出发,运用所学的知识,自主分析与决策,以提高学生实际决策的技能。

在教学中想方设法让学生“多思”。每一知识点学习后,由学生提出疑问,再由学生回答,如果学生不能正确回答问题,则由主讲教师通过启发式教学方式给出学生正确答案。

案例分析教学是本课程的主要教学方式,强调了学生自学能力、资料收集能力、团队合作能力以及自我展现能力的培养。由学生组成小组选取一个角度对某国旅游发展情况做专题探讨,并制作成PPT上台演示研究成果。
四、主要章节
第1章世界旅游业和世界旅游区
世界旅游业的历程及发展新阶