彭祖之乡长寿的秘密.pdf.pdf

维普资讯
勇编审霉药年月第期
四川省彭山县是彭祖的者;苏梗善于行气宽中;若和
故乡。胃止呕、理气安胎则梗叶同
彭祖姓卅名铿, 颛项用。本品能疏气滞,令气机通
玄孙。传说他活了多岁。畅,则呕止食增,胎元能养。
现代科学证明,人的极限寿苏子小而硬, 近球形, 灰褐
命是岁, 那么彭祖色,微炒入药,辛温气香,性
何以能活多岁呢原来润下降。功能下气消痰,是常
在上古时期, 彭祖家乡流行用的平喘化痰药,能缓和消
一种以天为一年的“小花除气壅痰滞喘嗽。苏子因
甲”计岁法,也就是说,彭祖能耗气滑肠,故气虚久嗽和
实际上活了多岁。不过脾虚便滑者当忌用。紫苏能
这也算是个奇迹了。芳香辟秽, 自古就用于解鱼
四川省彭山县历来多长蟹之毒。实践证明,若因鱼、
寿,岁以上的寿星蟹等海鲜异体蛋白过敏而引
众多,被誉为我国的“长寿之发荨麻疹、皮肤瘙痒等过敏
乡”。“作息有制,锻炼有术, 反应,紫苏也有解除之效。
保养有方,愉快乐观”是彭山若用于食疗,可将苏叶、
人民总结出来的长寿秘诀, 嫩苏梗炒食;或用苏叶可再
但这个秘诀未免太理论化、加陈皮、生姜、竹茹等配粳
一般化。最近科学家终于从米制成紫苏叶粥,胃寒、妊娠
彭山人民的特有食品中找到呕吐或风寒感冒兼胃部不适
了秘密所在,原来彭山人爱者食之最佳;还可用于鱼和
吃一种药食两用植物——紫红烧肉的烹调中; 若治疗异
苏。体蛋白过敏,一般可用紫苏
紫苏又叫苏麻,是一种克,生姜片,煎汤频服。
古老植物,在我国种植应用中国科学院等单位的专
约有多年的历史。它是家经多年研究发现, 紫苏叶
唇形科一年生草本植物,叶叶、茎及种子入药,是常用的含有食物中罕见的仪一亚
色或绿或紫,叶背为紫色。喜辛温解