客房服务员工资计件提成方案.doc

客房服务员工资计件提成方案.doc:..客房服务员工资计件提成方案(原版)为全面提高客房部的工作质量和效率,充分调动员工的工作积极性,实现减员增效。经研究,对卫生服务员实行工资底薪加计件提成的薪酬核发办法,以激发员工工作热情,提高工作效率和服务质量。对此,制定方案如下:一、 实施对象:1、 客房楼层服务员;每人每月保底工资为现月基本工资。2、 据有独立完成客房清扫技能的酒店内部员工;在非正常工作口或工作时段可至客房部加班,薪酬按计件标准支付。3、 据有独立完成客房清扫技能的临时工;薪酬按计件标准支付二、 客房按不同类型进行工作量进行核算(单位:元)。、,各类房型按以下标准换算:2续住二1标间; 1豪套/商套二1・5标间; 1亲友房/行政套二2标间;三、 员工工作范围服务员要负责楼层内大小事情,包括空房清理、布草清点交收、查报退房、补充酒水、收送客衣、公区维护、加物递送、开夜床、工作间及消毒间整理、清理、对客服务、工程跟进;领班安排的每口计划卫生等工作。四、 员工工作量1、 □标准工作量:8个标间退房(8分)+6个续住房(3分)+10个空房(1分)二12分2、 月标准工作量计分:以30天一个月为标准,则月标准工作量计分26天X10=260分,若当月为31天,则月标准工作量计分为27天X10=270分,以此类推28、29天每月的工作量。如当口(月)入住率较差,所做计划卫生或抹尘等均依照上述换算公式进行计算。客房数量不足部分不涉及员工基本工资。五、 (包括套房、在住房、退房、大维修房等),12间以内享受基本工资;超额部分按第二条规定奖励。,每个服务员完成12间以内的做房任务和当班的其它口常工作享受基本工资。在住房多或人手紧张的情况下,楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务,超额部分按第二条规定奖励。、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查,以及对客服务,当班过程屮也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定屮、夜班服务员每人每班平均清洁5间客房为标准,超额部分按第二条规定奖励。:7天内跟师傅学习(超出部分列入师傅绩效);第8-15天每天做房5—7间;第16-30天每天做房8—10间;一个月后以正常标准计,享受超额提成;,楼层领班或房务人员顶替楼层时,除了领班固定工资外,清洁的房间也按计件制工资执行。六、 计件质量考核1、 卫生标准按深圳市卫生监督所规定的卫生检查标准执行。2、 客房主管\领班使用《客房计件质量考核标准》表,检查各位客房服务员清扫房间的卫生质量,并将客房质量考核得分记录在《客房卫生质量考核表》上。3、 客房主管\领班每天将考核得分记录(若服务员当天质量考核房间在1间以上,则取平均分)在《客房卫生质量考核统计表》屮。4、 客房主管\领班每月底根据《客房卫生质量考核统计表》核算员工的质量考核平均分,并将客房主管\领班上交财务部审核。房间质量总体评分90分以上为