德青源：小鸡蛋创出大品牌.pdf.pdf

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语匡霄: 鸡冒品牌
口杨丽媪
如今, 当很多生产者还在为鸡蛋的微利发愁时,德青由于认定了明确的客户群,德青源在成立之初就考虑
源已成功融资近亿元人民币。年德青源销售收入达到到鸡蛋的营养最大化,走优质优价之路。比如,这部分顾
亿元,利润超过万元。德青源为何能如此成功一个客群会因为血糖、血脂比较高,而控制吃鸡蛋的数量。因
小小的鸡蛋品牌,靠的是农业的高科技还是营销的新创此,德青源在饲养蛋鸡时会控制鸡蛋的低胆固醇。在选种
举和喂养方面,德青源蛋鸡选用世界优良蛋鸡良种,全部喂
人们在菜市场买鸡蛋时,总忍不住问一下销售员: 以优质玉米、豆粕,全程不添加抗生素。鸡舍内采用环境
“这鸡蛋新鲜吗”而家住北京朝阳区的张小姐已经习惯自动控制系统管理舍内温度、湿度、光照、通风等因素,
了在超市购买鸡蛋时看看鸡蛋品牌上的“身份证号”, 由为蛋鸡的生活和生产提供了一个最舒适的小环境,确保了
此判断该鸡蛋的生产日期。蛋鸡的健康与高产。得天独厚的自然环境、严格的管理和
随着近几年德青源鸡蛋在北京各大超市的热销,这种先进的技术造就了德青源鸡蛋的卓越质量,其胆固醇含量
买鸡蛋看品牌和生产日期的方式已经开始深入百姓生活。只有普通鸡蛋的一半,卵磷脂含量却比普通鸡蛋高一倍。
而这家卖鸡蛋的“德青源”也成为人们最为熟知的鸡蛋品因为优质所以优价,德青源首先用鸡蛋的品质来说
牌。话。,并没有引起
争议,反而引发了人们的抢购潮。尽管他们的价格远远高
于普通鸡蛋,但是由于德青源一开始便强调产品价值,而
非产品价格,所以赢得了消费者的青睐。据年尼尔
欧美市场中的鸡蛋都拥有自己的品牌,按严格的标准森公司的数据显示,德青源占据着北京品牌鸡蛋市场
生产,在出售时都标注生产日期。但在中国只要鸡蛋生产%的份额。
出来了就可以在农贸市场出售,鸡蛋的品质参差不齐,消
费者无法分辨优劣。随着人们生活消费水平的提高,有相
当一部分人已经对市场上普遍销售的鸡蛋有些担心。
年, 中国鸡蛋的价格几乎跌落到改革开放以来的年,德青源试验鸡场里的几百只鸡生产的鸡蛋在
最低点,,大批养鸡场倒闭。为了降低农科院内部被抢购一空,人们品尝过后赞不绝口。这更增
成本,许多养鸡专业户或养鸡场使用二三级甚至是更低劣强了钟凯民和合作伙伴的信心。为了获得消费者的认同,
腐烂的饲料来喂养蛋鸡;鸡生病之后本来应该注射或者喂德青源的推广之路可谓别出心裁。
食药物,但为了省钱,很多养鸡人却使用药厂的药渣给鸡
治病,这样生产出来的鸡蛋不仅缺乏本来应该有的营养物
质,而且还含有有害物质。无疑,当时市场上缺乏高端消
费者急需的高品质鸡蛋,德青源的创始人钟凯民在与农业
官员和专家进行多次交谈和研讨后,最终下决心在年
成立了北京德青源农业科技股份有限公司,为消费者提供
绿色安全的鸡蛋。当时,生产斤优质鸡蛋的成本至少需要
元,而市场上一般鸡蛋的价格只有元左右,投资者缺乏
信心,公司的万元启动资金均来自于钟凯民的积蓄和其
他合作者,在扣除了研发和试验费用后已经所剩无几。
从一开始,德青源就设定了自己的目标客户群体,这
个小众群体就是在中