宝宝美食-小熊饭.doc

童心未泯的吃货们看过来,各种可爱卖萌的小熊出炉了~~有晚安小熊饭、小熊饼干、泰迪熊便当、熊仔蛋糕还有小熊马卡龙。。看到小熊就真心走不动的童鞋,跟着一起来学吧!!
轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊
 
食材:
200g大米、100g鸡蛋、50g胡萝卜、50g土豆、50g口蘑、200g鸡脯肉、适量咖喱、适量酱油、适量油、适量食盐、适量玉米淀粉、适量奶酪片、适量海苔
做法:
1)准备好原料。2)米饭淘净加1指水冷水上锅蒸熟。3)将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑切成小块备用。4)锅里薄薄抹一层油,鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀摊成蛋饼。5)取出蛋饼后,锅里放油,油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻。6)加入土豆、胡萝卜继续翻炒。7)加1碗水和1块咖喱进去搅拌均匀。8)继续加入口蘑一起煮熟即可。9)蒸熟的米饭取出一半。10)填入炒好的菜。11)将取出来的米饭加入少许酱油拌匀。12)用保鲜膜团出小熊的头。13)摆在合适位置。14)再团出小熊的耳朵和肚子。15)把蛋饼切成方形,裁掉的边留着备用。16)将蛋饼盖在小熊身上做被子。17)做出小熊的胳膊放在被子上面。18)奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。19)剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹,中间用吸管压出小孔,做被子的花边。20)再用胡萝卜和蛋饼边角料压一些小花装饰即可。
熊猫番茄红烩鸡肉饭
 
食材:
300g大米、适量油、适量香菇、200g鸡脯肉、适量胡萝卜、适量黄瓜、250g土豆、适量小番茄、适量樱桃、适量海苔片、2块好侍番茄红烩料
做法:
1)准备好原料,大米上锅蒸熟备用。2)将鸡脯肉、胡萝卜、黄瓜、土豆、香菇、小番茄切成丁。3)炒锅放油,油热后放入鸡脯肉稍微翻炒。4)放入其它的蔬菜丁一起翻炒片刻。5)加适量水,和2块好侍番茄红烩料一起炖熟,待红烩汁收至浓稠时即可。6)将米饭填满模具。7)用盖子压实。8)用海苔器压出面部五官。9)最后做出形状。10)放在饭团上即可。11)最后再旁边放上菜和水果装饰即可。
 
 
草莓小熊甜点
  
食材:
200g蛋糕片、200g雀巢淡奶油、150g草莓、40g饼干、50g巧克力、适量油
做法:
1)剩余蛋糕料、搭配材料准备好。2)蛋糕片修成两片杯口大小、两片杯底大小的蛋糕体。3)将蛋糕片放入杯底,挤入少量淡奶油,摆上草莓片。4)再挤满奶油。5)摆上大蛋糕片。6)挤上奶油抹平。7)用溶化巧克力做好的小熊鼻子眼睛。8)奶油挤成圆形做鼻头,奥力奥饼干切两片做耳朵,摆上巧克力眼睛鼻子即可。
 
 
香橙熊仔蛋糕
  
食材:
100g 低粉、适量油、适量纯奶、3个鸡蛋、60g糖
做法:
1)鸡蛋黄;2)鸡蛋清;3)把低粉、糖、油一起同鸡蛋黄搅拌均匀;4)鸡蛋清打发好;5)分两次把鸡蛋清与搅拌好的面糊拌匀;6)小熊蛋糕模备用;7)把蛋糕液倒入模内;8)150度,30分钟,上下烧烤;9)烤成金黄色。
 
 
小熊寿司
  
食材:
新鲜白米饭、竹帘、寿司用海苔、火腿肠、酱油
做法:
1)白米饭做好后摊至基本变凉2)取1/3的白米饭加入适量酱油拌透,至每一粒米饭都裹上酱油做成酱油饭3)取一张寿司海苔片,放上细细的一条酱油炒饭,卷起来。依此法共做两条4)取一张寿司海苔片,如下图所示,放上酱油炒饭,再放上一根火腿肠,然后卷起