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网吧网咖水吧标准工作流程表.doc


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,服装,补剂等数量打卡上班检查钱箱款项是否有误,如有误即时与主管联系检查水吧货品数量是否与昨日相同仪容仪表制服平整外表保持微笑身着整洁、平整的员工制服,在右胸前佩带好铭牌头发颜色要自然,长发应束好。不可佩带过多饰物,需要适度化妆,指甲要保持美观和清洁面带微笑,使顾客更愿意与你交谈、接触。但要掌握分寸,不可过多与会员闲聊。责任卫生工作准备工作迎接客人协助其他工作高峰期交接班结帐工作注意事项实发情况上货补货出售补剂,服装午休吃饭时间下午非高峰期休息时间晚饭时间清洁水吧内外及吧椅,吧桌的卫生(需随时清洁)检查存货,上货,做好帐表,物品的准备工作经常保持微笑,当顾客进入水吧时,以诚挚和亲切的态度主动与会员打招呼(上午好,下午好,晚上好)您需要点什么?(附加推销)协助前台接待工作,协助前台在操课前把乒乓球案收好并清点人数。遇高峰繁忙期水吧当值人员应协助前台做好各项工作,并做好整个前台、水吧、休闲区来访人员的接待,会所秩序的维持工作。核对帐单,金额要准确无误,饮料及其它销售物品要盘清转交1,金额,票数要清楚2,注意辨别钱币真伪3,唱收唱付4帐本每日帐目要清晰明了!!!5,收据(开票时要记清会员的手牌号,所购物品/饮料打等,并标清价格).写上开票人的名字!!!将每天所经手的款额登记在销售单上,所有款额,数量极其金额要详实正确当饮料及其它物品不足时,与主管联系及时补充,当货架上所摆放的饮料,服装,补剂及其它物品缺少时应即时补充并摆放整齐1,了解补剂的成份,作用,适用人群2,了解顾客需求目的,有针对性的介绍3,开票收款中午11:00-11:3012:00-12:4013:30-15:30每人轮休四十分钟18:00-18:50汇报问题服从上级向主管汇报任何有关会员和设备的问题直接向前台主管负责制表人:Howie

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