茶艺师考试题茶艺师资格考试测试题含答案.doc

茶艺师考试题茶艺师资格考试测试题含答案.doc:..茶艺师考试题茶艺师资格考试茶艺师考试题丨茶艺师资格考试来源:网络丨查看:5269次茶艺馆的选址中国茶艺小知识乌龙茶茶艺普洱茶茶艺福建厦门茶艺师评茶员要持证上岗茶艺师考试题组A茶艺师考试题组B茶艺师仪容、仪表、仪态基本常识茶艺的定义茶艺的要素单项选择题1•职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与(C)紧密相联系的道德原则和规范总和。(D)。,职业良心和个人信念B•职业观念,,,,体现在(D)。,,,,,(A)不属于职业道德修养的主要途径。A•“慎独”,不属于真诚守信的基本作用的是(D)。、芝麻、姜、盐、茶合成,肓接用开水沏茶的是宋代(A)。.(D)在宋代的名称叫茗粥。A•.(A)饮用茶叶主要是散茶。(C)oA•.(C)茶叶的种类有粗、末、散、饼茶。•宋徽宗赵佶写一部茶书,名为(A)oA.《大观茶论》B.《品茗耍录》C.《茶经)D.《茶谱》12•点茶法是(C)的主要饮茶方法。•清代出现(A)品饮艺术。(C)的核心。•茶艺是(C)的基础。、敬客、行道是(A)的三个主要社会功能。(D)对纬度的要求南纬45度与北纬38度间都可以种植。(B)通气,通常气温在18摄氏度到25摄氏度之间最适宜生长。•茶树适宜在土质疏松,排水良好的(D)土壤中生长,。(A),大都为对口叶,芽叶已成熟。.—,就是指(A),热爱茶艺工作,不断提高服务质量。,不断提高技能水平。,追求经济效益第一。,实现自我提高。(A)。A.《神农木草》B.《大观茶论》C.《茶经》D.《茶录》(D)的主耍内容是看汤色和汤花。(A)。(C)的主要内容。(D),其叶色深红,茶汤呈朱红色。%%%%,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或(D)色。•茶的呈味物质,茶褐素是使(,),它的含量增多对品质不利。,,,,(,)两个项目。•,含水量过高,高温和(,)。A•.(,)又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。.(,)瓷器素有“薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬”的美誉。.(,)的特色是在瓷器上施金加彩,宛如千丝万缕的金丝彩线交织,显示金碧辉煌,雍容华贵的气度。(,)茶叶。