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从《黄帝内经》看职场人的养生之道————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期: 从《黄帝内经》看职场人的养生之道讲师:李智 一、从《黄帝内经》看职场人的养生之道(上)人们的健康危机一般来源于人们日常对健康的关注度不够,以至于已经悄悄地对自己的身体造成了一些可能潜在的危害和影响,所以我们必须加强健康意识,通过一些实际可以操作的方法来重新更好地构建身体的健康。老子曰:人生大期,以百二十岁为限。对于青少年而言,首先要好好爱护自己,一定要从现在开始关注自己的健康。现在科学有很多种预测人类寿命的方法,随着预测的工事或预测的过程的不同,得到的人的最终的寿命其实也略有不同,其中一种相对好理解的分析是:人最早是由一个受精卵细胞而来,然后进行分裂,,人体细胞最多分裂50次左右,根据细胞的分裂次数和细胞的周期来计算,×50=120岁。由这个推断可知,人活到120岁左右一点也不夸张,更不是什么梦想,而是一种自然情况,没活到120岁的原因只有一点,就是根本不关注健康。一般来说,白寿代表99岁,米寿代表88岁,茶寿代表108岁。《黄帝内经》这本书用大量的文字告诉普通的老百姓如何能够不生病,即使得了小病如何不变成大病,更多的是让人们尊崇一些健康的理念,所以现在人把它叫做养生科普书籍。作为科普书来讲,其实《黄帝内经》一定是首推给普通人的。“经”字代表本质的、经典的、不可更改的和大部分人都共同认同的,比如,一些非常有名的书籍,如《易经》《黄帝内经》《三字经》《道德经》等,这些书里的内容会影响我们很多的思想观念。其中,非常重要的五个词:法于阴阳、和于术数、饮食有节、起居有常、不妄作劳。(上)法于阴阳,就是以阴阳为大法、为原则、为根本。从养生观念来讲,人们关心的是这个东西是否适合于自己。吃的重要性中医认为所有事物分阴阳,从阴阳的角度来讲,人们吃的东西叫寒热。比如,一些时尚的杂志会建议人们在夏天和秋天喝鸭汤、冬天喝鸡汤,区别就在于寒热,从阴阳或者说从寒热的角度讲,鸭子是寒性、鸡是热性。案例——北京烤鸭——火是热性,鸭子是寒性,北京烤鸭就是利用火的热性和鸭子的寒性,从寒热的角度进行扭转。——南京盐水鸭——中医认为盐是热性,鸭子是寒性,所以这两样东西在一起相对就往中和的地方上走。——广东老鸭汤——广东老鸭汤选择老鸭的原因:第一,如果将小鸭跟老鸭进行对比,小鸭的寒性更强一点,老鸭的寒性偏弱一点;第二,因为南方地区比较热,所以人们通过喝水、喝茶、煲汤的形式来缓解自己出汗过多的情况。通过这个例子,可以得到一些启发:鸭是寒性,鸭汤有略微的寒性,但寒性又不是特别强,人的脾胃可以接受,从中医药膳角度考虑,鸭汤可以清热去火、滋阴补水,这与北方人在秋天爱喝秋梨膏、蜂蜜水、梨水、百合银耳莲子汤等是一样的道理。再如,到了冬天,北方人的一大特点就是吃火锅,而且喜欢以牛羊肉等热性的食物为主要食材。另外,冬天的时候如果真的感觉自己阳气不足、手脚冰凉,可以选择人参炖鸡汤(同韩国的高丽参炖鸡汤)。同时,职场人在选择吃的时候,如果想避免自己身体不适,就要学中医的阴阳,知道不应该吃过多的油炸、烧烤类东西等。其实,不能吃油炸类的食物不仅仅是从中医的寒热的角度来讲的,油炸