大学食堂满意度调查报告.doc

大学食堂满意度调查报告61032P25肖景辉关于学校食堂满意度的调查报告内容摘要:食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂满意度的调查,比较全面地了解了我校在校大学生对食堂满意度的大体情况,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。调查对象:南京信息职业技术学院大二、大三部分学生。(由于开学期间,新生对于学校食堂还没完全了解,因此此次调查未将大一学生列入其中。)调查时间:10月11日—10月13日 确定调查计划与执行方案10月13日—10月16日 设计问卷,得出一份可发放的问卷10月16日—10月18日 问卷发放与收回10月18日—10月19日 问卷数据汇总,得出调查数据。10月19日—10月21日 得出调查报告调查地点:南京信息职业技术学院调查方法:采取问卷调查和分层抽样的方法。男女比例1:1,大二、大三比例为1:1。其中,大二男生10份,女生10份;大三男生10份,女生10份。调查样本:发放问卷40份,收回有效问卷40份。调查目的:了解了我校在校大学生对食堂满意度的大体情况,并且针对食堂存在的问题提出有效的方案,从而改善食堂环境,吸引更多的学生在食堂聚餐。调查结果与分析:,女生倾向于1食堂,而且都积聚于一楼;把调查者根据在食堂用餐的天数划分为4个类别后,可清楚地看出绝大部分人还是选择在学校食堂消费。,发现对食堂满意度调查与性别无关。而且从调查结果来看,同学们总体对食堂印象不好,绝大部分人对学校食堂是感到不满意的。 很满意满意不满意很不满意男03134女02126     :从调查结果可以看出,学生对于食堂饭菜卫生,份量和种类的多样性是感到一般的,而对于价格,口味,营养性,新鲜度和·美观度是感到不太满意的,其中营养性,价格和新鲜度的分数最低,所以食堂应该着重改善饭菜的价格,营养性和新鲜度。:上图是食堂各方面所得的平均分,其中可以看出学生对食堂就餐的等待时间和餐桌的收拾即时度感到不满意,所以食堂应该想办法解决这两个方面的问题,以满足学生的需求。:从调查结果中可以看出学生对桌椅卫生感到不满意的同时,对于其他方面也只是一般,所以食堂应该在提高桌椅卫生的前提下,加强各方面的卫生,这样才能吸引更多的学生在食堂就餐。:从上图可以看出学生对于食堂的冬夏的保暖降温措施和娱乐项目(如播放的电视节目)感到不太满意,而对就餐秩序和装饰风格则持一般的态度。:食堂饭菜质量不好的方面统计表下图是对食堂四个方面的评分,从图中可以看出学生对服务质量最满意,其次是卫生状况,然后是用餐环境氛围,最后是饭菜,所以食堂应该着重于对饭菜方面的改善。结论:通过以上各方面的调查分析,我们充分了解了学生对食堂的满意程度。让学校了解到他们的不足,以便学校日后进行改善,给学生提供良好的聚餐环境。在调查后,我们可以得出以下几点结论:(1)学生对食堂服务是比较满意的,对食堂饭菜是最不满意的(2)在食堂饭菜中,学生对饭菜的营养性,价格和新鲜度感到不满意(3)在食堂服务中,学生对食堂就餐的等待时间和餐桌的收拾即时度感到不满意(4)在食堂卫生中,依旧特别提到桌椅的干净问题,除此外各方面的卫生都有怠于提高(5)在食堂环境方面,学生对于食堂的冬夏的保暖降温措施和娱乐项目(如播放的电视节目)感到不太满意建议::,,,比如购用新鲜食材,:,,:,:(如一些综艺节目和体育节目等),冬天提前挂上门帘,做好夏冬的降温保暖措施问卷模型:附录:调查问卷大学食堂满意度问卷调查亲爱的同学:您好,我是南京信息职业技术学院10级的学生。为了使大家能得到更好的饮食服务,为了提高食堂的工作质量。我们特此开展南京信息职业技术学院食堂满意度问卷调查。本次调查采取不记名的方式进行。您的回答不涉及是非对错。用事实说话,希望同学们认真填写此问卷,用数据和食堂对话,促使学校伙食的改善。对您的回答我们将予以保密。对您的合作与支持,我