适宜南片稻区发展的蔬菜种植模式.doc

适宜南片稻区发展的蔬菜种植模式南片稻区土壤有机质含量高、空气清新、土壤洁净、水气等环境良好。为充分利用南片稻区的这些优势资源,促进产业结构调整,从2000年开始,我区在南片稻区建立蔬菜示范点,通过引进开发适合稻区种植的蔬菜新品种,推广新技术、新设施等措施,蔬菜种植获得了成功,较好地带动了稻区蔬菜产业的发展,改变了多年来许多人认为南片稻区不可种植蔬菜的观念。实践证明,南片稻区只要选择地势高燥、排灌方便的田块,均可种植蔬菜,地势低洼的,好可种植水生蔬菜。现将适宜南片稻区发展的蔬菜种植模式及简要栽培技术介绍如下:一、主要种植模式1、黄瓜/豇豆—四季豆黄瓜一般在三月中下旬用小拱棚盖膜育秧,四月中下旬移栽,秧龄25-30天;豇豆、四季豆分别在六月下旬和八月下旬套播,胡瓜与长豇豆、豇豆与四季豆共生期均为10天左右。三季亩产量8000公斤左右,亩产值6000-7000元,亩净利5000元左右。黄瓜采用日本胡瓜,与加工企业建立订单;或种植鲜销黄瓜。2、麦/芥菜—鲜食大豆—晚稻11月上旬畦两边播种小麦,芥菜9月中下旬育苗,11月上中旬移栽在畦中间种两行,亩栽3500株,亩产5000公斤左右;鲜食大豆3月下旬育苗,4月上中旬移栽,或4月上中旬芥菜收获后直播,亩栽5500穴;晚稻在鲜食大豆收后,实行免耕直播。3、茄果(瓜类)—叶菜(芹菜)—芹菜(包心菜)茄子、番茄、辣椒等茄果类于10月-11月播种;黄瓜、长瓜等瓜类1月上中旬播种。均于2月上中旬移栽,采用大棚套小棚加地膜覆盖,4月至7月采收。大白菜、高温青菜、早熟五号于7月下旬播种,8月下旬采收;芹菜市场于6月下旬至7月下旬播种,7月下旬至9月上旬移栽,9月上旬至11月上旬开始采收;甘蓝于8月上中旬播种,9月上中旬移栽,12月至次年2月采收。4、茄果(瓜类)—甘蓝类—大蒜茄果类、瓜类栽培同上。7月上旬播种早熟包心菜、花菜,包心菜可选用强力50,亩栽3500~4000株,花菜选用60~70天的品种,亩栽2000株,8月上旬移栽,10月上旬采收,亩产分别达3500公斤和2000公斤;10月上旬播种大蒜,播种密度为15㎝×8㎝,可分次采收青蒜,亩产约3500公斤,可采收到次年3月。5、茄果(瓜类)—晚稻—青菜(包心菜)茄果类、瓜类栽培同上;晚稻于6月上中旬播种,10月下旬至11月上旬收割。青菜、包心菜于10月上中旬播种,50天秧龄时移栽,次年2~3月采收。6、茄果类秧苗—春大白菜—返秋瓜类10月中旬,应用大棚设施,培育茄子、番茄、辣椒秧苗,翌年2月底至3月上旬出售;菊锦、春大将等春大白菜于3月上中旬直播,5月中下旬采收;秋黄瓜、秋西瓜于7月上旬育苗,7月下旬移栽,采用防虫网覆盖,8月至10月采收。一般每亩可育茄果类苗8万株,亩产春大白菜3500kg,返秋瓜类因设施要求严,种植面积较小,但经济效益增高,亩产值在3000~5000元。7、大棚辣椒/丝瓜—蒜苗辣椒于10月上中旬播种,2月上中旬移栽,采用大棚套小棚加地膜覆盖,4月至7月采收;一般亩产2000-3000公斤,丝瓜于1月上中旬育苗,2月中下旬种于大棚边内侧,株距1米,产量800-2000公斤;大蒜于10月上旬播种,株行距为15㎝×8㎝,亩产1800-2000公斤。该模式丝瓜套种,对辣椒有防雨、遮阳的效果,有利辣椒的生长,效益较佳。8、草莓/苦瓜草莓可选用丰香、千禧、章姬、红