高尔夫会所运营设计标准-王德华.doc

高尔夫会所(运营)设计标准在东北财经大学培训学习期间,在任课老师传授知识的启发下,自己不断地反思在大连红旗谷俱乐部的工作历程,由于红旗谷会所前期设计许多地方忽略了实际运营的需要,即造成了大量的浪费(后期不断改建),又造成了后期实际运营的困难(不能满足客人的需求和能源浪费),因为集团还在筹划其它高尔夫项目,为了给公司提供一点点微薄帮助,根据自己在红旗谷俱乐部会所的筹建经验,从运营角度出发高尔夫俱乐部会所设计,本人认为应考虑达到以下标准(以36洞球场为例):一、会所基本功能设施1,停车场;2,卸包处;3,前台;4,更衣室;5,出发台;6,专卖店;7,酒吧;8,VIP接待室;9,咖啡厅;10,餐厅(宴会厅);11,客房;12,练习场。二、各职能部门位置设置应遵循客人在球场的活动规律停车场→卸包处→前台→更衣室→出发台(专卖店、咖啡厅)→球场→中途站→出发台(餐厅)→更衣室→前台→卸包处→停车场三、停车场1,面积:应在5000平方米以上,应紧邻卸包处。室内停车场应考虑大客的停放地点及门口高度四、卸包处1,位置:靠近停车场和出发台为宜五、前台1,主门:北方地区俱乐部从节能角度,最好采用旋转门;2,前台柜台(站立服务):,-,,;3,前台员工操作电脑应选择嵌入式(非正常台式电脑),电脑下应配有收银抽屉,最好采用POS收银一体机电脑;4,应设有客人贵重物品保险箱。六、更衣室1, VIP更衣室男更衣室:12-20个更衣柜;女更衣柜:6-10个更衣柜2,会员更衣室男更衣室:350-400个更衣柜; 女更衣室:40-60个更衣柜(但如果计划接待女子比赛,数量应达到80-100个);3, 更衣柜(设计中一定留有高尔夫球包位置)更衣柜内部标准样式图如下:4,干、湿过渡区应在干区(更衣间)与湿区(浴区)之间设置一定距离的过渡区,面积约20平方米左右,过渡区应备有布巾架、干身器和化妆台);5,浴区男:    淋浴间16个、坐浴4个;热水池10-15平方米女: 淋浴间6个 、坐浴2个;热水池6-10平方米6,浴区排风系统排风系统的设计一定要满足实际规模需要,一般计算为10平方米的水池,温度38度,每小时大约1平方米的水转化成雾气。7,桑拿房桑拿房因为涉及到安全问题,所以一定要请专业的公司制造(红旗谷由于不是专业的桑拿房厂家制作,导致桑拿长期无法正常使用),桑拿房应采用经高温处理的白松制造,并利用隔断棉保温。订造式桑拿房采用经加工处理的白松木,可以根据康乐企业的设计要求或现场情况进行订造,不受固定尺码限制,能达到最理想的效果。订造式桑拿房的设计要点主要有:1)设有通过墙的气孔2)在桑拿房顶部中空间格设一气孔,如果中空间格被密封,则间墙(如桑拿门以上)上最少要有一个通风孔,以确保桑拿房内空气与外对流。3)通过桑拿房顶设通风管。通风管应装置于间墙与桑拿房顶的相接处。(如图所示)七、出发台1, 为更好地了解球场的运作情况,在出发台处加装球场视频监控系统非常有必要;2, 在出发台回场旁设置洗鞋处(备有汽枪和水枪)八、专卖店应设置在更衣室与出发台之间,面积在100平方米左右九、酒吧1,位置:大堂或靠近客房处;2,座位数:12-20(人)十、VIP接待室1, 位置:大堂2,座位数:8-12(人)3,最好配置VI