马齿苋在养殖业上的应用.pdf

马齿苋在养殖业上的应用陈东晓1,黄沧海2(,福州350002;,北京100094)摘要:马齿苋是一种越来越广泛应用的中药药材和野生蔬菜。作者综述了马齿苋的植物学形态、药理作用和药性功用,为栽培、加工和应用马齿苋提供了一定的理论基础。重点详细介绍了近年来畜牧兽医临床上应用马齿苋及其与其它中药药味配伍实例,针对近年来有关马齿苋的最新研究进展,提出了开发利用马齿苋的技术方法与前景。关键词:马齿苋;养殖;应用中图分类号::B文章编号:1671-7236(2003)01-0014-03马齿苋是马齿苋科植物马齿苋(PortulacaOleraceaL.)在全草。在我国传统养殖业上应用广泛,而且历史悠久,临床效果较好。但随着畜牧业向集约化经营模式的转变,工业化开发马齿苋的商品较少,因此其在畜牧养殖业具有巨大的商品开发潜力和价值。自然分布的马齿苋由于受各种环境因素的影响、采集时间和加工方式不同,其药用价值也会受一定影响。运用现代作物种植技术栽培马齿苋和工业技术工加工马齿苋,在饲料收稿日期:2002-07-01作者简介:陈东晓(1973-),女,福建省福州市人,硕士,助教,研究方向:植物生理学。基金项目:本文为福建省教育厅资助项目(项目号JA01057)部分内容。工业上将具有很大的开发前景。本文主要综述了马齿苋的药理、功用及目前的应用情况,为今后进一步开发利用马齿苋提供一些依据。1马齿苋简介马齿苋为1年生肉质草本,全株光滑无毛,高20~30cm,茎圆柱形,平卧或斜向上,由基部分岐四散,向阳面常带淡褐红色或紫色。叶互生或对生,叶柄极短,叶片肥厚肉质,倒卵形或匙形,长1~3cm,宽5~14cm,先端钝圆,有时微缺,基部阔楔形,全缘,上面深绿色,下面暗红色。花两性,较小,黄色,通常3~5朵,丛生枝端叶腋,总苞片4~5枚,三角状卵形;萼片2,对生,卵形,基部与子房连合;花瓣5,倒心形,先端微凹;雄蕊8~12,药黄色;雌蕊1,子房半下位,1室,花柱顶端4~6解骨中的钙磷,优先满足产蛋的需求。蛋鸡骨骼的钙、磷含量直接受钙、磷代谢平衡的影响,所以骨中磷含量与从日粮中吸收的磷含量密切相关。因此,在磷缺乏的初期,产蛋鸡骨骼的钙磷指标应比产蛋性能指标更敏感。本试验中低磷6周后,其他指标在各组间差异不显著,而独有骨磷组间差异显著。低磷组(%)%,显著低于其他组。说明骨磷作为机体缺磷指标较其它指标敏感。此外,随着AP降低,骨中钙磷的比例升高,意味着骨磷减少时,钙并不是以2∶1的比例和磷同步减少。骨骼主要由有机质和无机盐组成的,无机盐主要指无定形磷酸氢钙和高度结晶的羟基磷灰石,在羟基磷灰石中,∶1,而在无定形磷酸氢钙中钙磷比并不固定,一般小于2∶1。假如这种关系成立的,骨灰分中钙磷比应保持在2∶1左右,而本试验中钙和磷并不是按此关系减少,说明在骨的丢失过程中,有更加复杂的机制存在。:,244~,:,8~:,102~:中国农业出版